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城市惠網(wǎng) > 重慶 > 重慶美食餐廳 > 蛋糕店 > 南瓜馬車La Magie Cafe 更新時(shí)間:2024-08-01
南瓜馬車La Magie Cafe

南瓜馬車La Magie Cafe

  • 人均: ¥60 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 重慶蛋糕店排行榜7
  • 地址: 南坪西路163號(hào)附15號(hào)
  • 電話: 18182366504  
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周二至周日:13:00-21:00
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綜合評(píng)分
68
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
17579

南瓜馬車La Magie Cafe-商家點(diǎn)評(píng)

重慶好的蛋糕類甜品,幾乎少不了法式甜點(diǎn)的身影,各店主廚都有法國(guó)求學(xué)經(jīng)歷,比如衹等一味的主廚和Mr.Huang Patisserie的主廚。南瓜馬車La Magie Cafe的主廚也曾前往法國(guó)藍(lán)帶學(xué)院學(xué)習(xí)甜點(diǎn)制作,后回到重慶創(chuàng)立自己的蛋糕甜點(diǎn)店。

南瓜馬車位于南岸區(qū)一棟居民樓的一樓,與Mr.Huang Patisserie洋河?xùn)|路店一樣隱蔽,但又更加小巧。南古馬車的布局依舊有居民住宿樓的痕跡,由于承重墻無法拆除,導(dǎo)致點(diǎn)餐和用餐分隔在兩個(gè)不同的房間,點(diǎn)餐之后需要前往另一個(gè)房間等候。而就食的區(qū)域也顯得精致小巧,小圓桌幾乎只能滿足最多三人就坐,這并不適合一大群人圍坐聊天。

甜點(diǎn)均為現(xiàn)場(chǎng)制作而成,特別是覆盆子閃電泡芙,其口感比統(tǒng)一配送售賣的連鎖蛋糕店要酥脆許多。閃電泡芙為現(xiàn)烤,上桌時(shí)表皮還是溫?zé)崴执嗟?,覆盆子的果餡酸甜。泡芙需要在上桌時(shí)盡快食用,以確保泡芙外皮保持著酥脆之感,而餡料又恰好能與酥皮相融,是口感最佳的時(shí)刻。此外店內(nèi)還會(huì)出品限定甜點(diǎn),特別是限定的南瓜慕斯,成為店內(nèi)的必點(diǎn)甜點(diǎn)。南瓜慕斯的外形是小南瓜,但其實(shí)內(nèi)里使用了香草味的慕斯配著香蕉和百香果,甜度相對(duì)較低,也適合喜愛酸甜的顧客食用。服務(wù)員會(huì)根據(jù)顧客選擇的甜點(diǎn)來推薦相應(yīng)的飲品,但總體看飲品的種類并不多,只能做到搭配甜點(diǎn)的佐飲。

建議最多三人前往,若是人數(shù)太多,不建議選擇南瓜馬車品嘗甜點(diǎn)。


南瓜馬車La Magie Cafe-推薦菜品

覆盆子閃電泡芙
閃電泡芙為現(xiàn)烤,上桌時(shí)表皮還是溫?zé)崴执嗟?,覆盆子的果餡酸甜。
限定慕斯
外形是小南瓜,但其實(shí)內(nèi)里使用了香草味的慕斯配著香蕉和百香果,甜度相對(duì)較低,也適合喜愛酸甜的顧客食用。
黑巧朗姆慕斯
慕斯為圓球狀,表面的巧克力醬光滑黑亮。內(nèi)部?jī)蓪?,上層為巧克力風(fēng)味,下層是酸奶風(fēng)味,加以朗姆酒提香,口感細(xì)膩。

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