畫甜byLoic曾一度成為重慶最火的蛋糕店,只因演員胡歌在旗艦店開業(yè)時,來到重慶為開幕儀式站臺。有明星的認可,讓畫甜byLoic的名字從一開始就不再局限于重慶。
畫甜byLoic的蛋糕也以法式為主,類似閃電泡芙、拿破侖、紅絲絨蛋糕等都是顧客認可度高的單品。除了蛋糕,還制作有各類面包,甚至在飯點還提供有各類沙拉、三明治、漢堡炒飯等簡餐??梢哉f,畫甜byLoic的餐食品類,最為豐富。
店內提供的蛋糕沒有衹等一味那樣精致,但種類多、口味穩(wěn)定、中規(guī)中矩,而原材料的選擇也確保了蛋糕的品質,比如奶油選用鐵塔牌,而黃油則使用安佳,都是甜品中具有品牌保障的產(chǎn)品。
畫甜byLoic的出品會迎合大眾的口味,及時更新新品,比如近期火遍各地的爆漿蛋糕,畫甜byLoic的出品表現(xiàn)就獲得食客好評。爆漿蛋糕又稱為熔巖蛋糕,屬于法式甜點,一般做法是使用普通巧克力海綿蛋糕,內里加入軟心流質糖漿。爆漿蛋糕因內部并未完全烤熟,從而在切開蛋糕后,內部滾燙的漿液如同巖漿一般滲出,制造出“軟心”的效果,口感比普通蛋糕厚重濃郁。畫甜byLoi的爆漿蛋糕以戚風蛋糕打底,加入奶蓋、芝士、黑糖珍珠等食材,營造出珍珠奶茶的味道,而珍珠又帶著嚼勁。
畫甜byLoic最大程度上滿足了顧客的方便,除了選擇在店就食外,店內的所有食品均提供有外送服務。官方微信公眾號可直接預訂蛋糕、簡餐、面包、飲品等,不同的蛋糕還會標注食用注意事項。想要品嘗畫甜byLoic的顧客,如果離門店較遠,建議直接選擇外送服務,公眾號中也詳細說明了配送范圍。