夜店并非西安酒吧的全部，除了用酒精與震耳欲聾的聲音堆砌出來(lái)的氛圍外，西安也逐漸出現(xiàn)了適合細(xì)飲慢酌、友人閑聊的酒吧。

法諾威士忌酒吧并非西安的老牌酒吧，而是近兩年來(lái)才進(jìn)駐西安。它憑著品類(lèi)最全的威士忌、雞尾酒，以及舒適優(yōu)雅的環(huán)境，逐漸成為西安酒客們的聚集地。法諾威士忌酒吧在深圳、北京、上海三地均有門(mén)店，西安是法諾在全國(guó)的第四個(gè)城市。與西安許多大雜燴酒吧不同，法諾威士忌酒吧以質(zhì)取勝，而非單單是數(shù)量的堆砌。法諾的威士忌藏量，無(wú)論是種類(lèi)還是數(shù)量，在整個(gè)西安均為前列。

威士忌適合單飲，也適合作為雞尾酒的基酒。與伏特加、金酒相比，威士忌的產(chǎn)地多，不同產(chǎn)地的威士忌口感有所差異，更為豐富。蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、美國(guó)、加拿大、日本是威士忌的五大產(chǎn)區(qū)，各地所產(chǎn)的威士忌都有各自的風(fēng)格特點(diǎn)。蘇格蘭產(chǎn)區(qū)的威士忌最為醇厚濃烈，而加拿大、日本產(chǎn)地則偏向清爽細(xì)膩的口感。

法諾威士忌酒吧主打蘇格蘭威士忌與日本威士忌，包括了蘇格蘭各大產(chǎn)區(qū)的種類(lèi)，市面上常見(jiàn)的高地、艾雷島、斯貝塞等產(chǎn)區(qū)的威士忌均有藏量，而日本威士忌中的山崎、響也列入其中。威士忌因產(chǎn)地、年限、熟成度等因素的不同，價(jià)格也有很大差異。法諾常見(jiàn)威士忌可以單杯點(diǎn)選，但高年份的限量版酒則只能整瓶購(gòu)買(mǎi)。對(duì)于剛開(kāi)始接觸威士忌酒類(lèi)的酒客來(lái)說(shuō)，可根據(jù)個(gè)人喜好的風(fēng)味詢(xún)問(wèn)服務(wù)員，若偏愛(ài)烈酒醇厚的風(fēng)味可嘗試高地、艾雷島等地區(qū)的威士忌，帶著濃郁的泥煤味道與來(lái)自海洋的咸味；若偏愛(ài)清爽風(fēng)味的則更為推薦日本產(chǎn)地的威士忌。

法諾的雞尾酒同樣出品不俗，無(wú)論是經(jīng)典雞尾酒還是創(chuàng)意雞尾酒，其酒的品質(zhì)與口感都足以滿足大部分酒客。龍舌蘭日出作為經(jīng)典雞尾酒，使用龍舌蘭酒加入大量鮮橙汁，并佐以紅糖調(diào)制而成，其色澤由黃逐漸過(guò)渡到紅色，口感香甜，有著豐富的水果口味。而獻(xiàn)給愛(ài)麗絲則是法諾的特調(diào)，雞尾酒裝入到小小的酒瓶當(dāng)中，將酒品裝入到兔子造型的盛具上，仿佛是由兔子提著美酒呈上，造型可愛(ài)，適合女士飲用。

法諾的整體走著復(fù)古的風(fēng)格，皮質(zhì)的沙發(fā)為顧客帶來(lái)舒適的體驗(yàn)，而齊墻高的酒柜也為顧客展示著酒吧里酒類(lèi)的藏量。各地風(fēng)格不同的藝術(shù)品也成列其中，與酒吧融為一體。店內(nèi)對(duì)所有擺件都精心挑選，連水杯都是瞿廣慈的藝術(shù)品。若是顧客看上店內(nèi)的裝飾品或者是盛酒的酒杯，也能將喜愛(ài)之物買(mǎi)下。

法諾的服務(wù)也極為細(xì)心，顧客進(jìn)店后，服務(wù)員便會(huì)準(zhǔn)備熱毛巾供顧客擦手，倒水、清理、點(diǎn)單等積極及時(shí)。若想要在西安品嘗到最為豐富的威士忌以及舒適的飲酒環(huán)境，法諾威士忌酒吧值得一試。