高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網 > 西安 > 西安美食餐廳 > 蛋糕店 > 半勺舒舒 更新時間:2024-08-01
半勺舒舒

半勺舒舒

  • 人均: ¥55 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 西安蛋糕店排行榜2
  • 地址: 雁南一路9號曼蒂廣場南門一層
  • 電話: 15929929449 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 12:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
80
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
19797

半勺舒舒-商家點評

對于西安蛋糕店來說,2014年是特殊的一年,彼時私房小店的模式開始流行,一大批私房蛋糕店如雨后春筍般出現(xiàn),半勺舒舒也位居其中。半勺舒舒原名為“沒有蛀牙手創(chuàng)甜品”,只做線上販售。在做私房店的時間里,半勺舒舒成為了西安第一家推出裸蛋糕的蛋糕店,裸蛋糕指的是外層沒有奶油或奶霜,將層次“裸露”展現(xiàn)的蛋糕,半勺舒舒的裸蛋糕一經推出便獲得了極高呼聲,并有不少本地蛋糕店紛紛效仿。直到2018年,半勺舒舒才從線上擴展到線下,開立了實體店。

所謂“半勺”,是指店內所有蛋糕都只用半分糖的意思,因此,半勺舒舒的出品普遍有著“低糖不膩”的特點。冰搖烏龍戚風是半勺舒舒的人氣甜品,冰烏龍奶茶醬澆在烏龍茶戚風上,表面點綴著無花果、珍珠與薏米,戚風入口軟綿,帶著淡淡茶香,Q彈的珍珠與軟糯的薏米使得整體口感更為豐富。與冰搖烏龍戚風同為人氣擔當?shù)倪€有打翻的提拉米蘇,之所以如此命名,是因為其做法與傳統(tǒng)提拉米蘇不同。傳統(tǒng)提拉米蘇是將手指餅干完整鋪在蛋糕中間,而半勺舒舒則是先把手指餅干碾碎,再將其與酒漬葡萄干一同混入蛋糕胚中。可可粉灑在馬斯卡彭咖啡奶油醬上,入口微苦,口感順滑,葡萄干帶有朗姆酒香味,提升了甜度。

對甜度有一定追求的食客不妨嘗試一籠芝士。一籠芝士的表面是焦糖淋面,中間由烤芝士與南瓜組成,底層為沙布列。蛋糕的用料也十分考究,芝士品牌為法國Kiri,以口感細膩而出名,沒有普通芝士那般厚重。芝士中添加了肉桂粉,味道并不明顯。南瓜選用的則是日本貝貝南瓜,粉糯十足。南瓜雖是蛋糕最大的特色,但由于南瓜味道太過濃郁,反而顯得蛋糕整體的甜味較為單一。

蛋糕并非限量供應,但每天出售的款式不同。店內備品不多,常常需要現(xiàn)做,部分蛋糕有15至30分鐘的等待時間。半勺舒舒也可定制生日蛋糕,需提前一天在門店微商城預訂,微商城內另有盒子蛋糕及常溫點心類可外送。


半勺舒舒-推薦菜品

冰搖烏龍戚風
冰烏龍奶茶醬澆在烏龍茶戚風上,表面點綴著無花果、珍珠與薏米,戚風入口軟綿,帶著淡淡茶香,Q彈的珍珠與軟糯的薏米使得整體口感更為豐富。
打翻的提拉米蘇
與傳統(tǒng)提拉米蘇做法不同。手指餅干碎與酒漬葡萄干一同混入蛋糕胚中,可可粉灑在馬斯卡彭咖啡奶油醬上,入口微苦,口感順滑,葡萄干帶有朗姆酒香味,提升了甜度。
一籠芝士
一籠芝士的表面是焦糖淋面,中間由烤芝士與南瓜組成,底層為沙布列。芝士口感細膩,中間添加了肉桂粉,南瓜粉糯十足,味道濃郁。
其他推薦
米綠千層、野路雪媚娘、不知道白玉卷

半勺舒舒-相關推薦