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城市惠網(wǎng) > 長(zhǎng)沙 > 長(zhǎng)沙美食餐廳 > 小吃 > 長(zhǎng)沙捆雞 更新時(shí)間:2024-08-01
長(zhǎng)沙捆雞

長(zhǎng)沙捆雞

  • 人均: 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 長(zhǎng)沙小吃排行榜1
  • 地址:
  • 電話(huà): 15707491723 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間:
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綜合評(píng)分
96
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
19728

長(zhǎng)沙捆雞-商家點(diǎn)評(píng)

在長(zhǎng)沙南門(mén)口有一家經(jīng)營(yíng)了20余年的小店,店內(nèi)主打小吃便是頗受長(zhǎng)沙人喜愛(ài)的捆雞。有許多不明真相的食客初嘗捆雞會(huì)有上當(dāng)受騙之感,原因在于其所吃食物中并不含有雞肉成分,事實(shí)上,捆雞又分肉捆雞和素捆雞,肉捆雞由鴨腸、雞腸、豬小腸等緊捆綁成火腿狀,素捆雞形態(tài)與前者相似,不過(guò)主要食材為豆制品,市面上較為常見(jiàn)的則是素捆雞。
捆雞的口感柔韌多汁,入口后先是微苦再轉(zhuǎn)向鮮甜。它的吃法眾多,切片后或涼拌、或小炒。南門(mén)口的這家浪哥捆雞既提供半成品也可當(dāng)場(chǎng)食用,醬油香油、、孜然、大蒜末、辣椒粉等十余種調(diào)味料與切片后的捆雞攪拌,最后淋上鹵汁,鮮香爽辣,即可下飯又可佐酒。
 
推薦商家:浪哥捆雞
 
浪哥捆雞
人均:22元
商圈:南門(mén)口
地址:長(zhǎng)沙市天心區(qū)上碧湘街與黃興南路交叉口西50米
聯(lián)系方式:13974845516
營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:00-18:30

長(zhǎng)沙捆雞-推薦菜品