位于星漢街天域花園內(nèi)的菲漁海鮮火鍋，以沿街圍欄及綠植層層包裹。若非斑斕的霓虹燈及鼎沸的人聲，袖珍的門(mén)面幾乎難以發(fā)覺(jué)。這家餐廳隸屬于蘇州天域花園酒店，與地標(biāo)蘇州中心及東方之門(mén)遙相呼應(yīng)。并以豐富質(zhì)優(yōu)的食材，及優(yōu)雅別致的環(huán)境，成為市內(nèi)海鮮餐廳的個(gè)中翹楚。

菲漁的火鍋食材包羅萬(wàn)有，而頭盤(pán)的位置讓給了一眾名貴海鮮。如紅毛蟹、渤海鮑魚(yú)、波士頓龍蝦、石斑魚(yú)、斑節(jié)蝦等上等海鮮，都是沸騰火鍋中的常客。僅需燙涮數(shù)分鐘，便能成為一道道鮮爽滑嫩的大菜。酥韌馥郁的牛羊肉品，則備受肉食愛(ài)好者的青睞。餐廳根據(jù)肉品的種類(lèi)，推出了雪花牛肉厚切、雪龍牛肋及草原羔羊肉等8款菜式，口味各有優(yōu)長(zhǎng)，各盡其妙。毛肚、蝦滑、肉丸、豆皮及娃娃菜等必備的火鍋配菜，在菲漁也未有缺席。多達(dá)數(shù)十種的葷素配菜，更是豐富了食客的菜品。

對(duì)于火鍋老饕而言，鍋底才是評(píng)判一席火鍋孰優(yōu)孰劣的關(guān)鍵，而菲漁的鍋底也沒(méi)有讓人失望：雞湯、菌菇鍋底爽朗甘甜，青椒、牛油辣鍋醇厚氣柔，款款都能為涮煮的食材提味增香。需要注意的是，菲漁的火鍋采用“一人一鍋”的小火鍋形式，每位顧客的鍋底收費(fèi)按人數(shù)計(jì)量。

菲漁的菜風(fēng)至此并未止步。餐桌上的高壓蒸鍋，讓所有海鮮及肉品均可切換成以蒸煮制熟的桑拿菜式。在商務(wù)宴請(qǐng)場(chǎng)合，海鮮刺身的身影也頻繁出現(xiàn)。而在夜宵時(shí)段，餐廳還提供小龍蝦、烤串等風(fēng)味餐品，匹配不同口味及場(chǎng)合的用餐需求，靈活多變。

菲漁藏匿在天域花園內(nèi)的聯(lián)排別墅樓中，入口及門(mén)面并不起眼，但戶外圍欄綿延數(shù)十米的燈飾，仍能輕松指引顧客到店。店內(nèi)環(huán)境保有著簡(jiǎn)約素雅的純正歐式風(fēng)格，紅墻、名畫(huà)及鏤空隔斷的點(diǎn)綴，雅致而不失氣派。數(shù)間大型包廂均可容納10人以上用餐。菲漁還設(shè)有位數(shù)較多的戶外餐席，配備有大型帳幕、風(fēng)扇及投影儀等設(shè)施，適合晚市及夜宵時(shí)使用。

可惜服務(wù)方面菲漁做得仍不夠完善，添水點(diǎn)菜等基本環(huán)節(jié)常有紕漏，但好在禮貌友善、標(biāo)準(zhǔn)干練等態(tài)度令人親切，能夠保證較高質(zhì)量的用餐體驗(yàn)。自駕到店的顧客可將車(chē)輛直接停在天域花園酒店停車(chē)場(chǎng)。