山城辣妹子目前是重慶火鍋協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位。從1999年成立以來(lái),多次被重慶火鍋協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華餐飲名店、質(zhì)量誠(chéng)信單位等名號(hào),是北京最成功的重慶火鍋品牌,現(xiàn)以北...
井格在北京已有十個(gè)年頭,最初叫寬板凳老火鍋,成立同年被搶注名稱(chēng),后改名井格?,F(xiàn)三十多家分店散布北京,名氣和楊家火鍋不相上下,范冰冰、楊穎等知名影星都曾光顧。井格的...
辣府是北京少見(jiàn)的四川火鍋之一。2009年在上海發(fā)家,擠進(jìn)北京后,首店選在三里屯,以其不錯(cuò)的出品及一些新潮元素,給不少人留下印象。賈靜雯、李晨等明星曾到店光顧。 雖是川鍋,...
黃門(mén)老灶火鍋由資深美食家黃珂成立。或許跟黃珂身處美食、文化圈的原因,開(kāi)業(yè)不久,《舌尖上的中國(guó)2》就將其收錄,跟拍它的選材、熬料環(huán)節(jié)。由此名聲大噪,市中心的分店人氣火...
宣統(tǒng)三年,成都地區(qū)黨閥相爭(zhēng),各大商賈貴胄為求說(shuō)和,特邀川東名廚江濤設(shè)宴。他的火鍋宴,最終讓眾人把酒言和,大俠鍋之美名流傳至今。后人江海浪將它發(fā)展為火鍋品牌,在成都...
海底撈是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量最高的火鍋店,2015年國(guó)內(nèi)營(yíng)業(yè)總額達(dá)五十多億,并保持著每年新增數(shù)十間海內(nèi)外直營(yíng)分店的規(guī)模擴(kuò)張,在川式火鍋市場(chǎng)有著超高的地位。董事長(zhǎng)張勇是第一個(gè)加入...
楊家火鍋成立快十年,這兩年變身十足的網(wǎng)紅店,加上團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的優(yōu)惠力度很大,不少人專(zhuān)程試吃,非工作日經(jīng)常要排隊(duì)一小時(shí)以上。 一些火鍋資深?lèi)?ài)好者到店,吃完覺(jué)得名不副實(shí)。開(kāi)...
HI辣是辣府之后的又一新派火鍋,由愛(ài)情公寓的小姨媽鄧家佳開(kāi)立,憑明星火鍋的名號(hào)迅速打開(kāi)知名度。幾道秘制菜讓人吃過(guò)難忘。 和辣府不同,HI辣的新派不在于突出新潮元素,而是有...
鎮(zhèn)三關(guān)是工體小有名氣的火鍋店,如古代城門(mén)般的大門(mén),威風(fēng)凜凜,過(guò)目難忘。工體經(jīng)常演出,又靠近三里屯,順路過(guò)來(lái)覓食的人較多。 鎮(zhèn)三關(guān)的宣傳的一大特色是現(xiàn)場(chǎng)炒料。花椒、底...
平常吃川式火鍋的人,或許不知道唇辣號(hào)火鍋,但一定知道遍布北京的寬板凳老火鍋。這兩家以加盟為主的火鍋品牌,其實(shí)由同一團(tuán)隊(duì)打造。唇辣號(hào)以用農(nóng)夫山泉礦泉水為品牌特色,相...
宣統(tǒng)三年,成都地區(qū)黨閥相爭(zhēng),各大商賈貴胄為求說(shuō)和,特邀川東名廚江濤設(shè)宴。他的火鍋宴,最終讓眾人把酒言和,大俠鍋之美名流傳至今。后人江海浪將它發(fā)展為火鍋品牌,在成都
黃門(mén)老灶火鍋由資深美食家黃珂成立。或許跟黃珂身處美食、文化圈的原因,開(kāi)業(yè)不久,《舌尖上的中國(guó)2》就將其收錄,跟拍它的選材、熬料環(huán)節(jié)。由此名聲大噪,市中心的分店人氣火
楊家火鍋成立快十年,這兩年變身十足的網(wǎng)紅店,加上團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站的優(yōu)惠力度很大,不少人專(zhuān)程試吃,非工作日經(jīng)常要排隊(duì)一小時(shí)以上。 一些火鍋資深?lèi)?ài)好者到店,吃完覺(jué)得名不副實(shí)。開(kāi)
辣府是北京少見(jiàn)的四川火鍋之一。2009年在上海發(fā)家,擠進(jìn)北京后,首店選在三里屯,以其不錯(cuò)的出品及一些新潮元素,給不少人留下印象。賈靜雯、李晨等明星曾到店光顧。 雖是川鍋,
鎮(zhèn)三關(guān)是工體小有名氣的火鍋店,如古代城門(mén)般的大門(mén),威風(fēng)凜凜,過(guò)目難忘。工體經(jīng)常演出,又靠近三里屯,順路過(guò)來(lái)覓食的人較多。 鎮(zhèn)三關(guān)的宣傳的一大特色是現(xiàn)場(chǎng)炒料?;ń?、底
海底撈是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)量最高的火鍋店,2015年國(guó)內(nèi)營(yíng)業(yè)總額達(dá)五十多億,并保持著每年新增數(shù)十間海內(nèi)外直營(yíng)分店的規(guī)模擴(kuò)張,在川式火鍋市場(chǎng)有著超高的地位。董事長(zhǎng)張勇是第一個(gè)加入
平常吃川式火鍋的人,或許不知道唇辣號(hào)火鍋,但一定知道遍布北京的寬板凳老火鍋。這兩家以加盟為主的火鍋品牌,其實(shí)由同一團(tuán)隊(duì)打造。唇辣號(hào)以用農(nóng)夫山泉礦泉水為品牌特色,相
山城辣妹子目前是重慶火鍋協(xié)會(huì)的副會(huì)長(zhǎng)單位。從1999年成立以來(lái),多次被重慶火鍋協(xié)會(huì)、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為中華餐飲名店、質(zhì)量誠(chéng)信單位等名號(hào),是北京最成功的重慶火鍋品牌,現(xiàn)以北
井格在北京已有十個(gè)年頭,最初叫寬板凳老火鍋,成立同年被搶注名稱(chēng),后改名井格?,F(xiàn)三十多家分店散布北京,名氣和楊家火鍋不相上下,范冰冰、楊穎等知名影星都曾光顧。井格的
HI辣是辣府之后的又一新派火鍋,由愛(ài)情公寓的小姨媽鄧家佳開(kāi)立,憑明星火鍋的名號(hào)迅速打開(kāi)知名度。幾道秘制菜讓人吃過(guò)難忘。 和辣府不同,HI辣的新派不在于突出新潮元素,而是有