香港街頭遍地茶餐廳,用港版沙縣小吃來形容再合適不過。尤其是在旺角、尖沙咀這樣的人口聚集地,說十步之內(nèi)必有一家也不算夸張。在生活節(jié)奏極快的香港,人們需要快餐式餐飲,...
位于西環(huán)西營盤路邊的周記點心非常不惹眼,與旁邊外國餐廳相比看似沒有任何競爭力,但卻有全港最著名的西多士。西營盤是香港傳統(tǒng)老區(qū),人口老齡化較嚴(yán)重。這里生活環(huán)境比九龍...
深水埗以平民美食著稱,周邊不乏公和荳品廠、合益泰小食等馳名小吃店,在深水埗掃街可以體驗最平民的美食。新香園是傳統(tǒng)茶餐廳,而堅記就在新香園旁邊,專做粥面。起初兩家是...
金鳳茶餐廳在灣仔無人不曉,至今已開業(yè)六十余載,是香港著名老牌茶餐廳之一。著名美食家蔡瀾曾在此店駐足品嘗,并對金鳳凍奶茶贊賞有加。金鳳茶餐廳在灣仔鬧市中,門面只有普...
想找全港最出名的菠蘿包?當(dāng)?shù)厝艘欢〞扑]位于太子地鐵站附近的金華冰廳。金華已開業(yè)三十余載,是一家傳統(tǒng)懷舊冰室。早年香港人認(rèn)為從英國傳來的西式餐包味道單一,所以在面...
內(nèi)地商店最常見的即沖奶茶就是蘭芳園,可很少有人知道它的歷史。蘭芳園創(chuàng)立于1952年,起初只是一家大排檔,后因創(chuàng)始人林木河特制茶袋沖茶法,創(chuàng)造出絲襪奶茶而聞名香港。 絲襪...
茶餐廳時常是香港社會的縮影,澳洲牛奶公司將這點體現(xiàn)得淋漓盡致。全香港僅佐敦一家門店,50平米大小通常座無虛席。食客從點單到上菜不足兩分鐘,15分鐘后同張桌子已經(jīng)走了兩批...
此星座并非我們熟知的十二星座。五十多年前,星座冰室由香港粵語長片時代的老明星合伙開設(shè),因而得名星座。本店位于尖沙咀香檳大廈負(fù)一層,其番茄牛肉面被譽為香港茶餐廳四大...
港星曾對內(nèi)地好幾代人產(chǎn)生重要影響,香港餐飲火爆店家除了出品好,更重要的原因是受到了明星推薦。華嫂冰室被稱為余文樂從小到大的食堂,許多粉絲和游客因此不遠萬里來到元朗...
1976年旺角甘霖街有一家小冰室,菜式較為單調(diào),只有咖啡、奶茶、西點和面包,為附近賣雞蛋的工人提供落腳點。隨著香港經(jīng)濟騰飛,食客期望能在冰室吃到西餅面包以外的食品,廚房...
早年香港許多菜市場設(shè)于街道旁,故得名街市。隨著時間推移,土地資源愈發(fā)緊張,香港政府將街市這類公共設(shè)施遷入綜合大樓內(nèi),按照出售菜品不同進行分類,熟食中心就是餐飲店樓...
炳記茶檔是香港老式大排檔之一,店內(nèi)環(huán)境簡陋,僅在巷子上搭一個鐵皮大棚自成一角。店鋪所在的大坑社區(qū)與繁華的銅鑼灣僅一墻之隔,附近是著名的半山住宅區(qū),許多明星和富豪住...
太興是翠華最強大的競爭對手,地位如同快餐界的麥當(dāng)勞與肯德基。太興在香港有59家分店,太興附近必有翠華。本店雖名義上主打茶餐廳,實際上茶餐廳類菜品不多,以快餐為主,但...
香港老鳳冰室又叫良記餐廳,在深水埗已經(jīng)屹立將近50年不倒,良記餐廳主打傳統(tǒng)茶餐廳菜式用西式方法烹飪,實為創(chuàng)新。黑松露炒蛋多士就是典型代表,將雞蛋與牛油翻炒,火候必須...
論環(huán)境、論口味,不得不提紅茶冰室。紅茶是新派茶餐廳,相比傳統(tǒng)茶餐廳更注重服務(wù)態(tài)度,深受香港年輕白領(lǐng)歡迎。目前在香港各大區(qū)擁有5家分店,每到飯店必然會排長龍。 紅茶冰...
作為頭號網(wǎng)紅茶餐廳,陳奕迅曾對華星冰室給出了極高的評價來香港,沒去過華星冰室,就等同白來。華星冰室老板是香港老牌唱片公司華星唱片的高層,有娛樂圈背景加持,自然星光...
燒臘分為燒味和臘味,是廣東地區(qū)一大特色,一樂燒鵝就是以燒味為主的茶餐廳。一樂燒鵝位于中環(huán)士丹利街34-38號商鋪,自2015年被評為米其林一星餐廳,蟬聯(lián)至今名聲遠揚。其價格便...
香港老鳳冰室又叫良記餐廳,在深水埗已經(jīng)屹立將近50年不倒,良記餐廳主打傳統(tǒng)茶餐廳菜式用西式方法烹飪,實為創(chuàng)新。黑松露炒蛋多士就是典型代表,將雞蛋與牛油翻炒,火候必須
1976年旺角甘霖街有一家小冰室,菜式較為單調(diào),只有咖啡、奶茶、西點和面包,為附近賣雞蛋的工人提供落腳點。隨著香港經(jīng)濟騰飛,食客期望能在冰室吃到西餅面包以外的食品,廚房
位于西環(huán)西營盤路邊的周記點心非常不惹眼,與旁邊外國餐廳相比看似沒有任何競爭力,但卻有全港最著名的西多士。西營盤是香港傳統(tǒng)老區(qū),人口老齡化較嚴(yán)重。這里生活環(huán)境比九龍
早年香港許多菜市場設(shè)于街道旁,故得名街市。隨著時間推移,土地資源愈發(fā)緊張,香港政府將街市這類公共設(shè)施遷入綜合大樓內(nèi),按照出售菜品不同進行分類,熟食中心就是餐飲店樓
論環(huán)境、論口味,不得不提紅茶冰室。紅茶是新派茶餐廳,相比傳統(tǒng)茶餐廳更注重服務(wù)態(tài)度,深受香港年輕白領(lǐng)歡迎。目前在香港各大區(qū)擁有5家分店,每到飯店必然會排長龍。 紅茶冰
想找全港最出名的菠蘿包?當(dāng)?shù)厝艘欢〞扑]位于太子地鐵站附近的金華冰廳。金華已開業(yè)三十余載,是一家傳統(tǒng)懷舊冰室。早年香港人認(rèn)為從英國傳來的西式餐包味道單一,所以在面
炳記茶檔是香港老式大排檔之一,店內(nèi)環(huán)境簡陋,僅在巷子上搭一個鐵皮大棚自成一角。店鋪所在的大坑社區(qū)與繁華的銅鑼灣僅一墻之隔,附近是著名的半山住宅區(qū),許多明星和富豪住
太興是翠華最強大的競爭對手,地位如同快餐界的麥當(dāng)勞與肯德基。太興在香港有59家分店,太興附近必有翠華。本店雖名義上主打茶餐廳,實際上茶餐廳類菜品不多,以快餐為主,但
香港街頭遍地茶餐廳,用港版沙縣小吃來形容再合適不過。尤其是在旺角、尖沙咀這樣的人口聚集地,說十步之內(nèi)必有一家也不算夸張。在生活節(jié)奏極快的香港,人們需要快餐式餐飲,
深水埗以平民美食著稱,周邊不乏公和荳品廠、合益泰小食等馳名小吃店,在深水埗掃街可以體驗最平民的美食。新香園是傳統(tǒng)茶餐廳,而堅記就在新香園旁邊,專做粥面。起初兩家是