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城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > brunch餐廳 > BARISTA PRO CAFE 更新時(shí)間:2024-08-01
BARISTA PRO CAFE

BARISTA PRO CAFE

  • 人均: ¥110 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 深圳brunch餐廳排行榜10
  • 地址: 福中三路太平金融大廈下沉廣場(chǎng)02(福田深交所)
  • 電話: 0755-23608043 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周五:09:00-21:00;周六日:10:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
65
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
7624

BARISTA PRO CAFE-商家點(diǎn)評(píng)

BARISTA PRO CAFE位于福田CBD,是一家主打精品咖啡的咖啡餐廳,餐廳從2015年?duì)I業(yè)以來(lái),因其優(yōu)越的地理位置和正宗的精品咖啡,受到了周邊眾多職業(yè)人士的大力推薦。

BARISTA PRO CAFE的brunch菜品總數(shù)量不多,不過(guò)每個(gè)種類基本都有一款菜品可以滿足。喜歡肉食的朋友可以嘗試店家主推的紐西蘭羊扒或是去骨牛小排,雙面煎至微焦的羊扒,內(nèi)里依然保持鮮嫩,還搭配有芝士味香濃的土豆泥。喜歡面包甜品類的食客可以來(lái)一份招牌水果冰淇淋華夫餅,將冒著寒氣的冰淇淋和尚有余熱的華夫一起送進(jìn)口中,也不失為一場(chǎng)味覺(jué)的冒險(xiǎn)。若是面對(duì)菜單一片迷茫,選擇困難,可以直接來(lái)一份全日早餐,標(biāo)準(zhǔn)的英式brunch套餐,食物種類豐富。不過(guò)稍顯遺憾的是,據(jù)以往的顧客反饋來(lái)看,餐廳的班尼迪克蛋出品不夠穩(wěn)定,會(huì)有一定觸雷風(fēng)險(xiǎn)。

除了餐食,來(lái)一杯主打的精品咖啡也是必不可少的。BARISTA門店的咖啡豆都是自己挑選、自己烘培,所有的咖啡豆均為阿拉比卡豆,未經(jīng)烘焙的阿拉比卡豆咖啡聞起來(lái)有淡淡的清新氣味,經(jīng)過(guò)中度烘焙后,會(huì)有果香散發(fā),而在經(jīng)過(guò)深度烘培后,會(huì)有濃濃的焦糖甜香,比一般的羅布斯塔豆香味更佳。除了餐廳店主已取得Q-GRADER“咖啡品質(zhì)鑒定師”資格,餐廳內(nèi)多位咖啡師也具有“SCAE咖啡師”認(rèn)證,出品穩(wěn)定性完全不用擔(dān)心。

BARISTA PRO CAFÉ位于太平金融大廈下沉廣場(chǎng),因處在角落位置,找起來(lái)會(huì)有一些費(fèi)勁。餐廳以白色+金色為主色調(diào),整體偏英倫風(fēng),吧臺(tái)和墻壁的櫥柜上擺滿了咖啡豆、各式咖啡機(jī)和精品咖啡的沖煮設(shè)備,給人專業(yè)之感。餐廳大部分餐桌都位于室外,室內(nèi)只有7張桌子,桌與桌之間比較擁擠,人多時(shí)會(huì)顯得特別嘈雜。BARISTA的服務(wù)人員不多,大部分服務(wù)都是自助形式,顧客自己倒檸檬水,桌上有二維碼自助點(diǎn)單,不過(guò)自助的標(biāo)識(shí)不夠顯眼,服務(wù)人員也沒(méi)有及時(shí)提醒,很多顧客坐下很久之后都還是一臉茫然地在等著服務(wù)員拿菜單點(diǎn)菜,偶爾餐桌上還有飛蟲蒼蠅飛過(guò),服務(wù)體驗(yàn)比較一般。

相比北京brunch餐飲的大力盛行,深圳的brunch文化還屬于發(fā)展階段。brunch餐廳的數(shù)量相當(dāng)有限,同時(shí)餐廳更新?lián)Q代的速度太快,曾經(jīng)以高端brunch著稱的名門私會(huì)所,備受好評(píng)的Greta格里塔咖啡餐廳、迪奈茶室、九十二度咖啡和滿記茶苑都在過(guò)去兩年內(nèi)紛紛停業(yè),能穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)3-5年的brunch餐廳已經(jīng)可以算是非常難得。

BARISTA PRO CAFE-推薦菜品

紐西蘭羊扒
雙面煎至微焦的羊扒,內(nèi)里依然保持鮮嫩,搭配的土豆泥芝士香味非常濃郁,黑椒汁用單獨(dú)的小碟盛放,可自由選擇一塊一塊地蘸醬或是整碟淋上去。
招牌水果冰淇淋華夫餅
酥脆的華夫餅搭配橙子和草莓,再以冰淇淋一起入口,不僅外形清新,味道也同樣值得贊嘆。
手沖hawaii咖啡
將滾燙的expresso注入冰涼的菠蘿汁,融合后的兩種液體比例剛好,不僅外形上干凈、均衡、層次分明,兩種不同味道在口腔中產(chǎn)生的碰撞也特別奇妙。
其他推薦
澳洲特級(jí)牛扒、全日早餐、班尼迪克蛋、牛油果彩虹沙拉、格雷伯爵茶

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