星美樂是香港老牌餐飲企業(yè)美心集團(tuán)旗下品牌，2007年面世，曾在香港人氣美食網(wǎng)站“OpenRice開飯喇”舉辦的OpenRice優(yōu)秀開飯熱店大賞中獲獎(jiǎng)，還被香港知名吃喝玩樂雜志《新假期》選為“2012必吃食店”，《周末畫報(bào)》也評(píng)其為“年度最佳餐廳”。2010年至今，已在深圳開設(shè)有7家分店，可以說是深圳最受大眾歡迎的烘焙與西式簡(jiǎn)餐品牌。

星美樂的面包、甜品均為當(dāng)天制作、現(xiàn)場(chǎng)烘焙，面包均采用優(yōu)質(zhì)面粉和新西蘭牛油制成，而食物也都是用橄欖油進(jìn)行烹飪。烘焙房一般為半開放式，可看見甜品整個(gè)制作過程，制作簡(jiǎn)餐的廚房為開放式，尤其坐在靠近廚房的位置，烹飪的即席感十分明顯。

Brunch最先出現(xiàn)在英國(guó)，許多人都說，想要體驗(yàn)正統(tǒng)西式早午餐，應(yīng)該先從英式brunch開始，星美樂的英式brunch是最傳統(tǒng)的英式早午餐標(biāo)配：烤面包、香腸、烤馬鈴薯、培根、烤蘑菇、烤番茄、雞蛋和焗豆，如果是第一次嘗試英式brunch的朋友，這份早午餐拼盤應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。另外值得品嘗的是星美樂的丹麥酥，丹麥酥屬星美樂招牌甜品，也是其人氣最高的一款面包，因此，每個(gè)門店每天基本都會(huì)制作相當(dāng)數(shù)量的丹麥酥出售，口味也有草莓、藍(lán)莓、栗子、榛子等多種選擇。剛剛烤好的丹麥酥表面金黃，一口咬下，不僅可以直觀地感受到層層交疊的酥皮，還伴隨有“咔吱咔吱”的酥脆聲音，吃起來特別具有滿足感。

星美樂的門店都位于商場(chǎng)黃金地段，雖然每個(gè)門店面積都不小，但基本都是滿位狀態(tài)，周末時(shí)更是從早到晚幾乎都要等位，足見其超高人氣。幾個(gè)店面裝修風(fēng)格一致，都有一種歐洲路邊咖啡館的觀感，黑色的門框雖然辨識(shí)度不高，但卻給人格調(diào)不俗的印象，一走進(jìn)店就可以聞到濃濃的面包烘培香味。星美樂的出品不受店鋪的影響，每個(gè)門店的服務(wù)員也大都熱情有禮，服務(wù)水平不錯(cuò)，不過，因?yàn)殚T店人流量較大，會(huì)讓人覺得有些嘈雜。