新世界茶餐廳是深圳市新寶餐飲管理有限公司旗下品牌，扎根于寶安區(qū)，多年來一直是該區(qū)的佼佼者，被寶安人民戲稱為“寶安飯?zhí)?rdquo;。新寶餐飲旗下的連鎖餐廳非常多，其中弘雅花園店已有30多年歷史。新寶旗下的新世界茶餐廳、新寶茶餐廳、新寶燒味茶餐廳屬兄弟品牌，菜單都是一樣的。而集團(tuán)旗下另一品牌添飯茶餐廳，菜單也與以上幾家大部分相同。

來到新世界茶餐廳，乳鴿當(dāng)屬必點(diǎn)美食。這里的乳鴿可堂食可打包，但只有堂食才有優(yōu)惠價(jià)格。乳鴿烤得火候十足，上色均勻，腌制入味，表皮很脆，但肉質(zhì)細(xì)嫩。燒鵝燒鴨等燒味水準(zhǔn)都很穩(wěn)定，不少街坊會(huì)順路打包回家加菜。不過需要注意，打包時(shí)間不要過長(zhǎng)，不然燒鵝的皮變軟，風(fēng)味大打折扣。

這里的蜜汁叉燒飯非常好吃。叉燒的色澤均勻光亮，表面有一層抹上了蜜的光澤，烤得恰到好處的部位軟硬適中，烤得干一些的部位則很有嚼勁，咬下口是掛蜜的咀嚼感。魚蛋配炸魚皮也是店內(nèi)招牌。魚丸彈牙可口，切片的魚餅又軟又香，魚皮炸得酥脆可口，鮮味很足。鮮蝦云吞面里的蝦仁飽滿，堿水面氣味濃郁，喜歡的人非常鐘愛，不喜的人聞到則嗤之以鼻。

新世界的菠蘿油是深圳一眾茶餐廳中，用料比較實(shí)在的。表皮烘烤的時(shí)間與火候拿捏得很準(zhǔn)，厚實(shí)但不失酥脆，整個(gè)酥皮包身有濃郁的香氣，美中不足的是黃油塊比較小，口味稍淡。凍檸茶、凍奶茶和凍鴛鴦水準(zhǔn)均在線，不過其他飲品的出品不太穩(wěn)定，偶有出現(xiàn)偏甜的情況。

新世界茶餐廳的環(huán)境裝修簡(jiǎn)約但不失潔凈，處處都是妥帖的人情味。不過桌與桌之間間隔不夠大，高峰時(shí)段稍顯局促。每到周末這里就人聲鼎沸，一股熱鬧祥和的氣息。店員的服務(wù)態(tài)度尚可，下單很快，上菜也不用等很久。價(jià)格親民也是新世界茶餐廳的一大特點(diǎn)，人均不足50元即可享受一頓美食，來到寶安，不試試新世界茶餐廳，也是一大遺憾。