Taps是由幾名外國精釀愛好者于2014年合作創(chuàng)建的精釀啤酒廠牌，曾經(jīng)的Coco Park大店在精釀文化尚顯貧乏的深圳風(fēng)頭無兩，出現(xiàn)在不少生活方式自媒體的推薦文章中。后來由于創(chuàng)始人團(tuán)隊(duì)內(nèi)部問題，Taps精釀啤酒屋目前僅剩南山一家店，Coco Park店不復(fù)存在。Taps啤酒屋在That's PRD雜志的年度飲食獎(jiǎng)中連續(xù)三年被評(píng)為最佳精釀啤酒吧。

步入南山Taps，首先會(huì)被數(shù)個(gè)金屬發(fā)酵罐抓住眼球。Taps啤酒屋裝潢為美式工業(yè)風(fēng)格，紅磚墻具有強(qiáng)烈的粗糲感，店內(nèi)空間狹長(zhǎng)，裝飾設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔至極，規(guī)律排布二人座，以及幾條長(zhǎng)吧桌，整體店面形象很有金屬質(zhì)感。美中不足的是，Taps沒有吧臺(tái)位，裝修過于簡(jiǎn)潔，作為一家精釀啤酒屋，氛圍不夠濃厚。

酒單上全為深圳本土釀造啤酒的精釀酒吧，在深圳并不多見，Taps就是其中一家。Taps擁有18個(gè)酒龍頭，新鮮釀造的各種啤酒從這里由酒保打入你的酒杯，艾爾、淡色艾爾、印度淡色艾爾、世濤、塞松、酸啤等都呈現(xiàn)，總數(shù)不多，酒種還算比較豐富。不過由于龍頭太少，在Taps無法喝到國內(nèi)外的優(yōu)秀客啤，不得不說這是一種遺憾。

在Taps的18款自釀啤酒中，黃瓜塞松是比較入門的一款夏日佳釀，釀造時(shí)加入鮮榨黃瓜汁，在酒杯中呈清透的黃色，品嘗時(shí)口腔內(nèi)充滿黃瓜香氣，酒體明快輕盈，酒精度、苦味指數(shù)都不高，推薦給初次嘗試精釀啤酒的顧客。在黃瓜塞松之外，柏林酸小麥、轉(zhuǎn)折點(diǎn)小麥等酸啤、白啤是新手入門的好選擇。如果你還沒試過氮?dú)馄【?，酒單上有兩款氮?dú)馄【埔埠苤档闷穱L一番，氮?dú)馊〈硕趸?，?xì)膩如奶蓋的泡沫浮在酒體上方，口感極致順滑。Taps的酒單中最后三款是加入更多啤酒花的IPA，酒花愛好者們不妨嘗試看看。Taps提供了3種規(guī)格的選項(xiàng)，分別為180ml、330ml、2L，不同款酒的價(jià)格也各不相同，如果是朋友小聚初次到訪，我們推薦一桌來一套品鑒套裝，其中包含6種熱門酒款，每杯130ml，一次就能品嘗到最多的味道。

配餐方面，Taps提供意面、意飯、漢堡、德式香腸拼盤、扒類、烤雞等西式餐食，其中薯?xiàng)l烹炸水平很高，火候正好，搭配兩種醬汁，就啤酒一同下肚更加引人入勝。另外，Taps嚴(yán)格禁止顧客外帶食品進(jìn)店用餐，請(qǐng)有意前往的顧客知悉。