蛇口的圈創(chuàng)101聯(lián)合社區(qū)是一個年輕的空間,這里聚集了各種新潮的生活方式,紅糖罐livehouse的其中一家罐子就駐扎在這里,旁邊則是2016年底才開業(yè)的玖肆精釀酒吧。
玖肆是全深圳提供生啤數(shù)量最多的酒吧之一,吧臺內(nèi)共32個酒龍頭,持續(xù)供應(yīng)著來自全球各地的生啤,其中不乏京A、牛啤堂、道釀、十八號酒館、豐收、箭廠、氣泡實驗室等國產(chǎn)生啤,以及帝磨欄、神話、釀酒狗、創(chuàng)始者、塞壬、裸島等進口佳釀。玖肆的酒單更新比較頻繁,經(jīng)常引進國內(nèi)外生啤,遠勝于深圳其他精釀酒吧,吧臺黑板上草草涂寫著各號生啤,令人眼花繚亂。
想要知道一家酒吧最值得喝的酒是哪款?最好的方法就是和酒保聊一聊。玖肆的酒保熱情健談,啤酒知識扎實,品酒經(jīng)驗豐富,因此當你看著酒單犯難的時候,不妨聽聽他的看法,大方的酒保在給你打試飲時絕不吝嗇,運氣好的話還能嘗到黑板上沒有的隱藏菜單。
既是餐吧,酒與餐都是主角。玖肆的餐單上不僅有炸薯條、玉米片、洋蔥圈、香草炸雞、香腸拼盤等常見的佐酒小食,同時供應(yīng)可滿足正餐需求的焗飯、意粉、漢堡、沙拉、三明治等餐食。不過說到底,薯條、漢堡才算是啤酒的最佳拍檔,玖肆研發(fā)了多達10種的漢堡,最受歡迎的莫過于招牌牛肉漢堡,選用澳洲牛肉,絞碎定型成肉餅,口感扎實而汁水豐盈,搭配芝士、蛋黃醬,一口下去百味皆收。當然你也可以點一份Mini漢堡,三種不同口味的漢堡一次呈上,更適合多人享用。玖肆各款漢堡價格在78-98元之間。
除了啤酒本身,氛圍是評價一家精釀酒吧高低的一大要素。玖肆店面設(shè)計為開放式,餐位設(shè)計錯落有致,既有吧位,也有獨立小桌、長吧桌和小圓桌,既可以一人獨酌,多人共飲也沒問題。店里播放著時下最火的電競賽事或足球、籃球比賽,墻上掛著飛鏢盤。每到周末晚上,酒客們在店里把酒言歡,氣氛相當熱絡(luò)。上文提到,玖肆與紅糖罐Livehouse相鄰,如果正巧有觀看演出的計劃,到玖肆喝上一杯熱熱身也是不錯的選擇。