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城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 精釀啤酒吧 > 掌門精釀啤酒 更新時間:2024-08-01
掌門精釀啤酒

掌門精釀啤酒

  • 人均: ¥93 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 深圳精釀啤酒吧排行榜4
  • 地址: 寶安區(qū)壹方城L1-045鋪
  • 電話: 0755-26901630 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 10:00-01:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
79
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
6634

掌門精釀啤酒-商家點評

掌門是來自臺灣的精釀啤酒品牌,目前在臺灣擁有十家分店,是全臺分店數(shù)量最多的精釀酒廠品牌。2017年3月,掌門精釀在香港尖沙咀設立首家海外門市。2017年底,掌門精釀進軍內(nèi)地,首家門店設立于深圳寶安壹方城。

不同于大部分精釀啤酒吧粗獷簡約的美式工業(yè)風,掌門精釀深圳店內(nèi)部更像是一個咖啡廳,田園風格的白色桌椅復古優(yōu)雅且平易近人,綠植、花朵隨處可見,是一家在下午茶時間也很適合拜訪的酒吧。

品質(zhì)是暢飲的基礎(chǔ)。掌門精釀在臺北和蘇州設有酒廠,月產(chǎn)量可達10噸,與小作坊式生產(chǎn)有所區(qū)別。深圳門店設有24個酒頭,所有酒頭均供應掌門自家啤酒,酒頭連接著專業(yè)的冷藏供酒系統(tǒng),保證生啤的質(zhì)量。在2016年的澳洲國際啤酒比賽中,掌門精釀首次代表臺灣初賽即大放異彩,兩款啤酒“X教授”和“74”分別在各自的類別獲得金獎和銅獎。

X教授是一款帝國世濤,作為深色酒的它色澤漆黑,味道帶有濃烈的烘烤大麥焦糊味,苦味較重,如果不是喝慣精釀啤酒的人最好不要輕易嘗試。74則是一款美式IPA,酒體呈琥珀色,氣味呈現(xiàn)出柑橘、百香果等水果香,回味偏苦。55%小麥比較適合普羅大眾品嘗,通體金黃色,這款酒內(nèi)添加了55%的小麥,因此具有濃厚的小麥風味,入口有回甘,新手品嘗也毫無壓力。當然,最好的辦法就是點一個品鑒套餐,既可選擇店家提供的精選套餐,也可以按照你自己的趣味自選。

掌門精釀的小吃也很有意思。菜單十分豐富,除了有常見的酥炸小點、西式小吃之外,鹵味拼盤、臺式割包、臺灣鹵肉飯等臺灣風味食物也出現(xiàn)在菜單上。而且,為了滿足無辣不歡人群的需求,掌門精釀同時提供不少川味冷盤,直接由四川空運到店,這樣的佐酒小食在深圳精釀啤酒吧中十分少見,口味也很受好評。

掌門精釀啤酒-推薦菜品

55%小麥
添加了55%的小麥,因此具有濃厚的小麥風味,入口有回甘,新手品嘗也毫無壓力。
X教授
作為深色酒的它色澤漆黑,而味道帶有濃烈的烘烤大麥焦糊味,苦味較重,如果不是喝慣精釀啤酒的人最好不要輕易嘗試。
74IPA
一款美式IPA,酒體呈琥珀色,氣味呈現(xiàn)出柑橘、百香果等水果香,回味偏苦。
其他推薦
酸酸、混血王子、麻辣掌中寶

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