好事來生態(tài)農(nóng)莊成立于1988年,位于深圳著名景點梧桐山山腳下,是鵬城少見的老牌農(nóng)莊。官方宣稱采用梧桐山泉水以及柴火烹飪菜肴,此點見仁見智。據(jù)深圳市鹽田區(qū)疾病預(yù)防控制中心檢驗科2015年發(fā)表的調(diào)查報告(文章編號1004-8685(2015)16-2803-04)顯示,“梧桐山泉水中PAEs的總體污染水平在國家標(biāo)準(zhǔn)限量的安全范圍內(nèi),但水平變化較大并易受環(huán)境影響而超標(biāo),比飲用末梢水的健康安全風(fēng)險值要高”。
好事來生態(tài)農(nóng)莊的建筑面積達(dá)到4000多平方米,相比普通的農(nóng)莊無疑要大氣不少。一樓是大廳,二樓則是包間。值得一提的是,每個包間都有配套KTV點歌系統(tǒng),十分適合部門聚會、團建活動等等,不過設(shè)施硬件條件一般,建議不要抱有太高期望。此外,農(nóng)莊里有自己的蔬菜地、果園、家禽養(yǎng)殖場。店內(nèi)的食材,很大部分來源于自家生產(chǎn)。
住在農(nóng)莊附近的人,說到吃烤羊排,很大概率便會想到好事來。蒙古烤羊排是農(nóng)莊的特色菜品之一,色澤黃紅油亮,勾人食欲。羊肉經(jīng)過燙皮、褪毛、腌制、調(diào)味、烘烤之后,外皮有一層薄脆感,里面的肉保持著很高的鮮嫩度。整體口感不會發(fā)柴,反而是油而不膩,香味立體飽滿。
喜歡農(nóng)莊自養(yǎng)雞的食客,不要錯過好事來的古法炭燒家雞。廚師將走地雞進(jìn)行預(yù)處理之后,將其放在炭爐里面慢慢燒制,使醬汁緩緩地滲入雞肉之中。與此同時,雞肉還帶有些許炭火那獨特的氣味(有的宣傳單上寫著“荔枝木烤家雞”)。不少熟客都會點這道菜,可見其受歡迎程度。
梧桐山泉水讓豆腐、鐵板黑椒牛仔骨是深受好評的菜式,值得嘗試。好事來生態(tài)農(nóng)莊主要偏向于客家菜,但是并沒有完全符合客家菜的做法。比如說,客家菜中著名的大盆菜,好事來選擇了用大菜碟盛放,讓一些萌新食客有些意外。
好事來生態(tài)農(nóng)莊在當(dāng)?shù)氐拿麣廨^大,但是稍微遠(yuǎn)點的地區(qū)便很少有人了解,可見其在互聯(lián)網(wǎng)營銷上并不太用心。食客大都是本地人,服務(wù)員的態(tài)度略顯粗獷,和大堂經(jīng)理形成鮮明的對比,不過還算熱情。此外,好事來生態(tài)農(nóng)莊承接珠三角各種上門的宴席活動,有需要的食客可以聯(lián)系一下。