麥隆咖啡成立于2011年，是中國(guó)國(guó)內(nèi)首屈一指的連鎖咖啡品牌。2015年麥隆咖啡進(jìn)軍海外，在新加披、韓國(guó)等地均設(shè)有門(mén)店。麥隆咖啡還是美國(guó)精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAA）和歐洲精品咖啡協(xié)會(huì)（SCAE）的中國(guó)籍會(huì)員單位及中國(guó)咖啡教育合作伙伴。

麥隆咖啡是國(guó)內(nèi)率先完成咖啡全產(chǎn)業(yè)鏈搭建布局的連鎖企業(yè)。與全球主要咖啡產(chǎn)區(qū)建里穩(wěn)定合作關(guān)系，擁有完備的咖啡豆進(jìn)出口貿(mào)易體系。麥隆咖啡先后在上海、云南兩地建立咖啡烘焙工廠，采用德國(guó)probat全系列咖啡烘焙生產(chǎn)設(shè)備，全自動(dòng)化生產(chǎn)，年產(chǎn)以千噸計(jì)算，自主烘焙咖啡豆，自行研發(fā)咖啡產(chǎn)品。

麥隆咖啡有足夠的實(shí)力拿到最好的咖啡豆。2016年麥隆咖啡在第一屆Land of Diversity哥倫比亞咖啡品質(zhì)大賽中，拍下獲得最佳酸度與最佳特殊風(fēng)味雙料冠軍的咖啡豆，成為此次競(jìng)標(biāo)的標(biāo)王。雖然麥隆財(cái)力雄厚，但作為普通食客很難從麥隆的門(mén)店接觸到更為豐富的精品咖啡。麥隆咖啡門(mén)店所提供的精品咖啡品種有限，只是幾款常見(jiàn)的如耶加雪菲、肯尼亞、哥倫比亞、曼特寧等。門(mén)店咖啡師嚴(yán)格遵循下單、沖咖啡的流程，有問(wèn)必答，但與客人基本無(wú)過(guò)多交流。整體咖啡體驗(yàn)平平。