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城市惠網(wǎng) > 上海 > 上海美食餐廳 > 湘菜館 > 萬湘都 更新時間:2024-08-01
萬湘都

萬湘都

  • 人均: ¥140 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 上海湘菜館排行榜15
  • 地址: 興義路8號萬都中心二樓S213-S215-S217室
  • 電話: 021-52081122  
  • 營業(yè)時間: 周一至周日 10:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
66
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
14671

萬湘都-商家點評

萬湘都是滬上新開的一家大型湘菜館,主營生態(tài)湘菜和養(yǎng)生粵菜,但主要還是以地道湘菜的出品為主。餐廳所有食材均由湖南湘都生態(tài)農(nóng)業(yè)園運輸至滬。擁有高端大氣的酒店型用餐環(huán)境,主打的湘味菜式吃起來又有農(nóng)家菜的感覺,形成反差,讓人印象深刻。不過因為處于稍偏地理環(huán)境的限制所以人氣不高,在滬上的知名度還有待提高。 

餐廳的一道黃燜寧鄉(xiāng)花豬肉十分正宗。寧鄉(xiāng)花豬屬“四大名豬”之一,有三百多年的烹飪歷史。因生長速度慢,豬肉的紋理很細,肉質(zhì)特別細膩,配上特有的黃燜做法,吃起來濃郁清香有嚼勁,頗有牛肉的口感。來者必點的明星菜還有口味蛇。蛇肉鮮而不腥,一口下去有讓人驚艷的絕佳口感,沒有被辣味蓋過本來的風味。一道純粹的醬板鴨更能還原地道風味。油脂少肉質(zhì)緊實,黑乎乎不起眼的外表,撕咬起來可需要牙口好的食客才能駕馭。

餐廳營業(yè)面積約1600平米,是目前滬上擁有最大面積的湘菜館。擁有包間11間,最大包間可同時容納22人用餐,包間用餐需收10%服務費。大廳面積達800平,并配備有巨幅電子大屏幕等多媒體設施設備,可同時容納200人聚餐活動。餐廳多以承接商務宴請、婚宴、壽宴、年會等大型團體活動為主。因新開業(yè)且周邊環(huán)境都為商業(yè)區(qū),零散用餐的食客較少,飯點人流量也不大,一般不需要等位。服務員著裝走中式風,斯文有禮,有匹配得上環(huán)境的專業(yè)服務質(zhì)量。對用餐環(huán)境和菜品質(zhì)量有要求的食客,不妨趁著還未大紅之前去一探究竟。


萬湘都-推薦菜品

黃燜寧鄉(xiāng)花豬肉
吃起來濃郁清香有嚼勁,頗有牛肉的口感。
口味蛇
蛇肉鮮而不腥,份量十足,唇齒留香。
醬板鴨
油脂少肉質(zhì)緊實,牙口不好的食客慎點。
其他推薦
擂辣椒皮蛋、糖油粑粑、 堂灼生態(tài)雞 、石鍋辣椒海參飯、原味花豬肘、山筍煨豬肚 、花豬肘子、秘制生態(tài)甲魚

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