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城市惠網(wǎng) > 蘇州 > 蘇州美食餐廳 > 川菜館 > 十二飯點(diǎn)(園區(qū)店) 更新時(shí)間:2024-08-01
十二飯點(diǎn)(園區(qū)店)

十二飯點(diǎn)(園區(qū)店)

  • 人均: ¥69 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 蘇州川菜館排行榜10
  • 地址: 蘇州大道西158號(hào)鳳凰廣場(chǎng)F4層F405
  • 電話: 0512-62997737 0512-67483589
  • 營業(yè)時(shí)間: 周一至周日 10:30-13:30 16:30-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
68
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
15173

十二飯點(diǎn)(園區(qū)店)-商家點(diǎn)評(píng)

十二飯點(diǎn)在2016年曾憑借口號(hào)“在花園里吃川菜”火爆蘇城,吸引了不少顧客到店打卡。

十二飯點(diǎn)是蘇州布衣寒舍集團(tuán)打造的新潮川菜品牌,布衣寒舍雖然不及巴蜀傳香和川福樓歷史悠久,但在前幾年也是蘇州排得上號(hào)的川菜館子。不過隨著廚師更替、菜品品質(zhì)下降等問題,這家傳統(tǒng)川菜餐廳風(fēng)光不再,原來的布衣寒舍品牌只剩2-3家分店搖搖欲墜。期間布衣寒舍還曾推出過另一川菜品牌老婆愛撒嬌,主打干鍋系列,不過目前基本也都停止?fàn)I業(yè)。十二飯點(diǎn)從面世起就將顧客定位在年輕群體,標(biāo)簽鮮明,價(jià)格實(shí)惠,如今網(wǎng)紅光環(huán)散去,餐廳也依然維持著不小的客流,可見其出品自有一套。

青花椒魚是十二飯點(diǎn)的頭牌菜品,食材和川城一樣,也是選用黑魚煮成。黑魚肉質(zhì)緊實(shí),容易切成薄片,而且比草魚刺少。青花椒來源于四川金陽,以香為主麻為輔,麻味純正但不濃烈,味覺層次比紅花椒更加豐富。上桌的青花椒魚色澤金黃,表面漂浮有許多油圈,這是最后一道淋油工序所致,熱油淋下,魚片滾燙,花椒的香味也全部被激發(fā)出來。會(huì)跳鋼管舞的雞是將一只脆皮烤雞系在鋼管之上,獨(dú)特的造型讓人忍不住按下快門,不過味道不算突出,更適合朋友圈曬照。金手指和辛香匯餐廳的做法類似,也是用紅油湯燉熟,但湯汁調(diào)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及后者,鳳爪也不夠肥嫩,只有薄薄一層雞皮。

與中規(guī)中矩的菜品相比,十二飯點(diǎn)的環(huán)境顯然更加出色,店家打出的“在花園里吃川菜”的宣傳語并非浪得虛名。每家門店都類似一個(gè)小花園,遍布綠植與鮮花,進(jìn)入餐廳滿園芬芳撲面而來,柔和的燈光透過花枝綠植的縫隙照射下來,就餐氛圍夢(mèng)幻迷離。餐廳服務(wù)水平同樣不差,服務(wù)人員熱情周到,有求必應(yīng)。十二飯點(diǎn)目前已在蘇州開了十幾家店,不同分店口味、環(huán)境、服務(wù)相差不大,可就近選擇。

有家酸菜魚和江邊城外烤全魚兩家店出品同樣不賴,雖然酸菜魚和烤魚也隸屬川菜范疇,但這兩家餐廳除了魚類餐食,基本再?zèng)]有其他菜品,性質(zhì)更偏向單品店而非川菜館,本榜單就不再贅述。


十二飯點(diǎn)(園區(qū)店)-推薦菜品

青花椒魚
上桌的青花椒魚色澤金黃,表面漂浮有許多油圈,魚肉緊實(shí)。
香辣孜然烤蛙
蛙肉細(xì)嫩,焦香鮮美。
會(huì)跳鋼管舞的雞
將一只脆皮烤雞系在鋼管之上,獨(dú)特的造型讓人忍不住按下快門,適合朋友圈曬照。
其他推薦
鐵板蒜香蝦、好吃的小土豆、糖醋里脊、毛血旺、口味豬蹄

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