十二飯點(diǎn)在2016年曾憑借口號(hào)“在花園里吃川菜”火爆蘇城，吸引了不少顧客到店打卡。

十二飯點(diǎn)是蘇州布衣寒舍集團(tuán)打造的新潮川菜品牌，布衣寒舍雖然不及巴蜀傳香和川福樓歷史悠久，但在前幾年也是蘇州排得上號(hào)的川菜館子。不過隨著廚師更替、菜品品質(zhì)下降等問題，這家傳統(tǒng)川菜餐廳風(fēng)光不再，原來的布衣寒舍品牌只剩2-3家分店搖搖欲墜。期間布衣寒舍還曾推出過另一川菜品牌老婆愛撒嬌，主打干鍋系列，不過目前基本也都停止?fàn)I業(yè)。十二飯點(diǎn)從面世起就將顧客定位在年輕群體，標(biāo)簽鮮明，價(jià)格實(shí)惠，如今網(wǎng)紅光環(huán)散去，餐廳也依然維持著不小的客流，可見其出品自有一套。

青花椒魚是十二飯點(diǎn)的頭牌菜品，食材和川城一樣，也是選用黑魚煮成。黑魚肉質(zhì)緊實(shí)，容易切成薄片，而且比草魚刺少。青花椒來源于四川金陽，以香為主麻為輔，麻味純正但不濃烈，味覺層次比紅花椒更加豐富。上桌的青花椒魚色澤金黃，表面漂浮有許多油圈，這是最后一道淋油工序所致，熱油淋下，魚片滾燙，花椒的香味也全部被激發(fā)出來。會(huì)跳鋼管舞的雞是將一只脆皮烤雞系在鋼管之上，獨(dú)特的造型讓人忍不住按下快門，不過味道不算突出，更適合朋友圈曬照。金手指和辛香匯餐廳的做法類似，也是用紅油湯燉熟，但湯汁調(diào)味遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及后者，鳳爪也不夠肥嫩，只有薄薄一層雞皮。

與中規(guī)中矩的菜品相比，十二飯點(diǎn)的環(huán)境顯然更加出色，店家打出的“在花園里吃川菜”的宣傳語并非浪得虛名。每家門店都類似一個(gè)小花園，遍布綠植與鮮花，進(jìn)入餐廳滿園芬芳撲面而來，柔和的燈光透過花枝綠植的縫隙照射下來，就餐氛圍夢(mèng)幻迷離。餐廳服務(wù)水平同樣不差，服務(wù)人員熱情周到，有求必應(yīng)。十二飯點(diǎn)目前已在蘇州開了十幾家店，不同分店口味、環(huán)境、服務(wù)相差不大，可就近選擇。

有家酸菜魚和江邊城外烤全魚兩家店出品同樣不賴，雖然酸菜魚和烤魚也隸屬川菜范疇，但這兩家餐廳除了魚類餐食，基本再?zèng)]有其他菜品，性質(zhì)更偏向單品店而非川菜館，本榜單就不再贅述。