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城市惠網 > 成都 > 成都美食餐廳 > 茶餐廳 > 露斯茶餐廳 更新時間:2024-08-01
露斯茶餐廳

露斯茶餐廳

  • 人均: ¥57 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 成都茶餐廳排行榜2
  • 地址: 紅星路二段12號(近華興東街)
  • 電話: 028-86758085 
  • 營業(yè)時間: 08:00-22:30
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
78
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
9552

露斯茶餐廳-商家點評

露斯茶餐廳創(chuàng)立于深圳,但卻是在成都打響了名號。露斯茶餐廳的老板是香港人,2011年開始在成都開拓市場,如今已有6家分店。許多成都食客就是從這里了解到菠蘿油、西多士、叉燒、燒鵝等港味。

露斯有著傳統(tǒng)港式茶餐廳的味道,上菜速度快、菜品選擇多,且多以常餐為主,在成都經營多年,出品穩(wěn)定。位于紅星路的總店開業(yè)時間最長,到了現(xiàn)在雖不如早年火爆,但客流量依舊穩(wěn)定有人氣。紅星路店緊鄰春熙路、IFS商圈,是附近工作人員的食堂之一,簡餐、套餐選擇多,香港茶餐廳里常見的意面、牛排也有供應,味道當然不及西餐廳,但勝在快捷。此外,露斯還結合了當?shù)乜谖叮瞥龇誓c辣子雞、水煮牛肉等常見川菜。

正宗的港式茶餐廳原本就是走平民化和親民化的路線。茶餐廳屬于快餐食肆,注重菜品選擇多、上菜速度快以及實惠。加之香港又是中西方文化的交合點,諸如三明治、意大利面、牛排這樣的異國食品,也能與凍檸茶、叉燒飯、燒鵝、云吞完美結合。

露斯茶餐廳菜品的數(shù)量雖沒有吳系繁多,但每一樣都可算是茶餐廳必備菜品,整體菜品口味穩(wěn)定,不一定有驚艷之感,但也不會踩雷。露斯的多士口味最多,奶油、花生醬、草莓果醬、鮮油多等不同種類,不用只守著西多士一種類型,喜愛吐司的顧客也可嘗試其他口味。而常餐中的咖喱牛腩飯值得嘗試。咖喱牛腩與米飯單獨裝盛,咖喱醬汁濃郁,奶香醇厚,牛腩、牛筋燉至軟嫩,咖喱入味,分量足,配上米飯作為正餐分量足夠。露斯的咖喱系不僅只有牛腩,雞扒、海鮮、羊鞍扒入味咖喱也是不錯的選擇。

露斯茶餐廳各門店也有不同特色。如果說紅星路店是上班族的飯?zhí)?,那么蘭桂坊店就是夜貓子的深夜食堂。蘭桂坊店開立在成都蘭桂坊酒吧街內,營業(yè)時間也延長至了凌晨3點。這對在酒吧結束夜生活苦苦覓食的人來說,已是福音。蘭桂坊店提供的菜品與其他門店有所區(qū)別,白天并無差異,只是到了晚上還會提供宵夜精選,包括XO醬海鮮炒烏冬、炒面等,菜單會不定期更新。

不過前往露斯就餐都需要注意點餐方式的變化?,F(xiàn)在露斯茶餐廳點餐均使用微信點餐的方式,沒有人工下單,顧客就坐后可掃桌面的二維碼進行點餐。點餐頁面有名稱、圖片與價格,更人性化的是有不同口味、需求的選擇,比如飲品是加冰還是少冰,菜品是何時上桌等。不過如果對菜單有不明之處,服務員也會詳細說明,并介紹手機點單的方式。


露斯茶餐廳-推薦菜品

咖喱牛腩飯
露斯茶餐廳出品的咖喱牛腩飯,咖喱濃郁醇厚,加入了淡奶,增加了咖喱醬汁的香味與細膩的口感。燉的牛腩火候十足,肉質既沒有散開也沒有變柴,入口肉質鮮嫩。
奶油多士
與西多士一整塊吐司上放上黃油不同,奶油多士是將小塊小塊的吐司烤制焦香,抹上煉乳,入口微甜,而多士外層酥脆內里松軟。不過不喜甜食者建議謹慎選擇。
冰鎮(zhèn)菠蘿油
露斯的冰鎮(zhèn)菠蘿油可圈可點,上桌是會有單獨的小盤裝冰,冰上單獨放置整塊黃油,顧客可根據(jù)自己的喜好來添加黃油,不用擔心菠蘿包剛上桌,黃油便已完全融化。

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