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城市惠網(wǎng) > 成都 > 成都美食餐廳 > 農(nóng)家菜 > 月圓霖 更新時(shí)間:2024-08-01
月圓霖

月圓霖

  • 人均: ¥56 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 成都農(nóng)家菜排行榜1
  • 地址: 柳城春江南路420附1號(hào)
  • 電話: 028-82723629 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 08:30-14:30 17:00-20:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
84
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
18317

月圓霖-商家點(diǎn)評(píng)

月圓霖有著近二十年的歷史,被稱為“溫江最早農(nóng)家樂(lè)”,前身位于成溫高速一個(gè)輔道上,位置偏僻,但客人依然絡(luò)繹不絕,是溫江乃至成都人假日吃飯、喝茶、搓麻的聚腳地首選。

2018年年中,月圓霖搬遷至交通更為方便的春江南路,店面從原來(lái)的破落農(nóng)莊,變成了整潔大氣的小洋樓。數(shù)層高的建筑后面,包廂、露天庭院、茶座、麻將房一應(yīng)俱全,甚至還有專門(mén)給小朋友玩樂(lè)的兒童樂(lè)園,配備滑梯和防護(hù)塑膠墊,規(guī)模之大并不多見(jiàn),吸引到不少市民偕老帶幼,前來(lái)度過(guò)愜意周末。從成都出發(fā),經(jīng)成溫高速是前往月圓霖最便捷的方式;如需搭乘公共交通,則可在地鐵南熏大道站出站換乘約20分鐘的公交車。

換了新店后的月圓霖延續(xù)著老店的風(fēng)味與實(shí)在。白果燉雞、藿香鯽魚(yú)、涼拌土雞、自制泡菜、長(zhǎng)條饅頭等各道招牌菜一個(gè)不漏,大部分價(jià)格維持在50元以下,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

招牌的白果燉雞采用的是農(nóng)家母雞,一雞一煲,將雞肉和白果慢慢煨熟,雞湯色澤金黃,撇開(kāi)表層的雞油,一勺入口,濃郁鮮香。慢燉過(guò)后的雞肉油膩盡數(shù)釋出,雞皮不帶油膩,肉質(zhì)“耙活”(軟糯),老人家也能輕松食用。藿香鯽魚(yú)是幾乎每家農(nóng)家菜館都會(huì)做的經(jīng)典土菜,但月圓霖的藿香鯽魚(yú)中的泡菜和藿香經(jīng)過(guò)自家調(diào)制,擁有獨(dú)特酸度和香味,很好地去除了鯽魚(yú)的腥味,不過(guò)鯽魚(yú)魚(yú)刺較多,需要小心。店內(nèi)另一道招牌并非什么硬菜,而是外表名不見(jiàn)經(jīng)傳的“長(zhǎng)饅頭”。白花花的饅頭以東北面粉為原料,“老面”經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、蒸制,質(zhì)感松軟又有筋道,入口后有淡淡的醪糟甜味滲出,味道勝過(guò)不少打著老面饅頭旗號(hào)的店鋪。

月圓霖的服務(wù)質(zhì)量很有保證。負(fù)責(zé)接待的阿姨態(tài)度親切,還會(huì)在點(diǎn)菜時(shí)提醒客人不要多點(diǎn),以免浪費(fèi),這與部分使勁向客人推銷菜式的農(nóng)家菜館可謂天淵之別。店內(nèi)座位和停車位數(shù)量充裕,一般不用擔(dān)心排隊(duì),只是遇到宴席等情況,散客的上菜速度有所影響,不妨先打電話咨詢并要求留座。


月圓霖-推薦菜品

白果燉雞
一雞一煲,雞湯色澤金黃,撇開(kāi)表層的雞油,一勺入口,濃郁鮮香。慢燉過(guò)后的雞肉油膩盡數(shù)釋出,雞皮不帶油膩,肉質(zhì)“耙活”(軟糯),老人家也能輕松食用。
藿香鯽魚(yú)
泡菜和藿香經(jīng)過(guò)自家調(diào)制,擁有獨(dú)特酸度和香味,很好地去除了鯽魚(yú)的腥味,不過(guò)鯽魚(yú)魚(yú)刺較多,需要小心食用。
涼拌雞
土雞肉質(zhì)結(jié)實(shí)緊致,涼拌醬汁辣度不高,但吃多了麻口感頗重,爽口開(kāi)胃,雞肉分量實(shí)在。
長(zhǎng)饅頭
以東北面粉為原料,“老面”經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵、蒸制,質(zhì)感松軟又有筋道,入口后有淡淡的醪糟甜味滲出
其他推薦
肝腰合炒、毛血旺、自制泡菜、回鍋肉

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