簡(jiǎn)稱(chēng)“馓子”。與面條粗細(xì)相似,在油鍋里定型至盤(pán)旋狀,炸至金黃色即可撈出撒上白芝麻。馓子口感香脆,甜度矜持,當(dāng)零食吃非常上癮,也可搭配豆腐腦、羊雜湯或鹵丸子一同食用,值得推薦。
推薦店鋪:
護(hù)國(guó)寺小吃(護(hù)國(guó)寺總店)
人均:23元
地址:護(hù)國(guó)寺大街93號(hào)(人民劇場(chǎng)對(duì)面)
電話:010-83281700
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 05:30-21:00
牛街洪記小吃店
人均:35元
地址:牛街12號(hào)(牛街清真超市對(duì)面)
電話:010-63550735
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 05:30-09:30 11:00-21:30