在冬季,從大雪飄飛的室外到了暖暖的涮肉館,吃上一口熱騰騰的新鮮羊肉,可謂老北京心頭好。涮肉作為京城的特色美食,到底哪家最受推崇?北京老炮兒很可能只推薦一家情憶草原...
2017年,天橋老金涮肉館沉寂了很長(zhǎng)一段時(shí)間,讓許多北京老饕頗感心急。好在年底,天橋老金成功搬遷新址,重新?tīng)I(yíng)業(yè)。不少忠實(shí)粉絲立馬前去光顧,也自發(fā)為天橋老金做起了宣傳。...
能夠得到老北京推崇的涮肉館,不外乎肉好,刀工棒,老板也是個(gè)老炮兒,環(huán)境因素的影響顯得比較小。如果你想要在比較好的環(huán)境中品嘗值得推薦的涮肉,滿(mǎn)恒記是靠譜的選擇。 滿(mǎn)恒...
爆肚金生隆是地道的北京老字號(hào)。早在光緒十九年(1892),創(chuàng)始人馮天杰便在京城擺攤賣(mài)爆肚,人稱(chēng)爆肚馮。二代傳人馮金生開(kāi)設(shè)店鋪,字號(hào)京生隆。說(shuō)來(lái)巧合,京城前門(mén)也有一個(gè)爆肚...
位于前門(mén)的張記涮肉可是不少老北京的心頭好。店面不大,還頗有些大排檔的市井氣息。但老板張學(xué)銘作為地道的北京老炮兒,成功地將張記涮肉打造成北京街坊們心中的經(jīng)典。 您第一...
常營(yíng)是北京出名的回族聚集地,涮肉館的競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈,常贏三兄弟便是其中表現(xiàn)出色的一家。創(chuàng)始人肖鳳穎原是一位的士司機(jī),創(chuàng)辦涮肉館只是想養(yǎng)家糊口。因其家中排行老三,又...
南門(mén)涮肉是京城名氣較大的涮肉品牌,早在1994年成立。企業(yè)前身是一家位于河邊的小餐廳宏源清真涮肉館。后因生意火爆,餐廳遷址至天壇南門(mén),食客將其稱(chēng)為南門(mén)涮肉,招牌名便由此...
要說(shuō)現(xiàn)如今全北京最火的涮肉館,聚寶源稱(chēng)第二沒(méi)人敢稱(chēng)第一。聚寶源幾乎成了北京涮肉的代表,堪比北京烤鴨全聚德。 雖說(shuō)聚寶源已有70多年的歷史,但其從事餐飲行業(yè)的時(shí)間并不長(zhǎng)...
裕德孚涮肉館在小龍蝦盛行的簋街顯得有些特別,稍顯市井氣息的裝潢也并不引人注意,可許多北京老街坊就喜歡來(lái)這家小店,回味老北京的風(fēng)韻。自2004年搬到了簋街,裕德孚多年來(lái)的...
東來(lái)順在北京絕對(duì)是耳熟能詳?shù)拇嬖?。早?903,東來(lái)順創(chuàng)始人便以擺攤形式邁出創(chuàng)業(yè)第一步,幾年后東來(lái)順正式立鋪開(kāi)業(yè)。不過(guò)直到1912年?yáng)|來(lái)順才開(kāi)始經(jīng)營(yíng)涮肉生意,這與民間相傳的東...
在冬季,從大雪飄飛的室外到了暖暖的涮肉館,吃上一口熱騰騰的新鮮羊肉,可謂老北京心頭好。涮肉作為京城的特色美食,到底哪家最受推崇?北京老炮兒很可能只推薦一家情憶草原
2017年,天橋老金涮肉館沉寂了很長(zhǎng)一段時(shí)間,讓許多北京老饕頗感心急。好在年底,天橋老金成功搬遷新址,重新?tīng)I(yíng)業(yè)。不少忠實(shí)粉絲立馬前去光顧,也自發(fā)為天橋老金做起了宣傳。
南門(mén)涮肉是京城名氣較大的涮肉品牌,早在1994年成立。企業(yè)前身是一家位于河邊的小餐廳宏源清真涮肉館。后因生意火爆,餐廳遷址至天壇南門(mén),食客將其稱(chēng)為南門(mén)涮肉,招牌名便由此
常營(yíng)是北京出名的回族聚集地,涮肉館的競(jìng)爭(zhēng)也異常激烈,常贏三兄弟便是其中表現(xiàn)出色的一家。創(chuàng)始人肖鳳穎原是一位的士司機(jī),創(chuàng)辦涮肉館只是想養(yǎng)家糊口。因其家中排行老三,又
裕德孚涮肉館在小龍蝦盛行的簋街顯得有些特別,稍顯市井氣息的裝潢也并不引人注意,可許多北京老街坊就喜歡來(lái)這家小店,回味老北京的風(fēng)韻。自2004年搬到了簋街,裕德孚多年來(lái)的
爆肚金生隆是地道的北京老字號(hào)。早在光緒十九年(1892),創(chuàng)始人馮天杰便在京城擺攤賣(mài)爆肚,人稱(chēng)爆肚馮。二代傳人馮金生開(kāi)設(shè)店鋪,字號(hào)京生隆。說(shuō)來(lái)巧合,京城前門(mén)也有一個(gè)爆肚
東來(lái)順在北京絕對(duì)是耳熟能詳?shù)拇嬖?。早?903,東來(lái)順創(chuàng)始人便以擺攤形式邁出創(chuàng)業(yè)第一步,幾年后東來(lái)順正式立鋪開(kāi)業(yè)。不過(guò)直到1912年?yáng)|來(lái)順才開(kāi)始經(jīng)營(yíng)涮肉生意,這與民間相傳的東
位于前門(mén)的張記涮肉可是不少老北京的心頭好。店面不大,還頗有些大排檔的市井氣息。但老板張學(xué)銘作為地道的北京老炮兒,成功地將張記涮肉打造成北京街坊們心中的經(jīng)典。 您第一
能夠得到老北京推崇的涮肉館,不外乎肉好,刀工棒,老板也是個(gè)老炮兒,環(huán)境因素的影響顯得比較小。如果你想要在比較好的環(huán)境中品嘗值得推薦的涮肉,滿(mǎn)恒記是靠譜的選擇。 滿(mǎn)恒
要說(shuō)現(xiàn)如今全北京最火的涮肉館,聚寶源稱(chēng)第二沒(méi)人敢稱(chēng)第一。聚寶源幾乎成了北京涮肉的代表,堪比北京烤鴨全聚德。 雖說(shuō)聚寶源已有70多年的歷史,但其從事餐飲行業(yè)的時(shí)間并不長(zhǎng)