廣州單日銷售的乳鴿數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)只,是世界上最大的交易市場(chǎng),不過(guò)優(yōu)質(zhì)乳鴿館卻十分難尋。傳統(tǒng)粵式酒樓通常只有紅燒乳鴿一道菜,有能力置辦全鴿宴的餐廳則在環(huán)境、服務(wù)方面存...
沙面僅有0.3km 2 ,曾是英法租借地,島上建筑充滿歐陸風(fēng)情,于2017年入選排行寶廣州必游景點(diǎn)推薦榜。對(duì)游客而言,沙面的價(jià)值卻不僅限于建筑。島上的白天鵝賓館出品的早茶是廣州...
香鴿一方創(chuàng)立于2011年,東主曾在中山、英德經(jīng)營(yíng)餐飲,均以乳鴿為招牌。其鴿場(chǎng)業(yè)務(wù)資源集中在中山,各門(mén)店中屬?gòu)V州的香鴿一方最為火爆,店內(nèi)鴿餐共有十余款,其中某些菜式十分罕...
富鴿天下已有十余年歷史,屬于農(nóng)莊餐廳,若加上20多道邊爐涮菜,其餐品種類將超過(guò)200種。單論鴿膳,富鴿也是實(shí)力大于名氣,2015年以前,甚至將分店開(kāi)到了聚寶乳鴿皇的隔壁,后者...
廣州是世界上最大的乳鴿交易市場(chǎng),不過(guò)很少出現(xiàn)以乳鴿為主題的大型餐廳。此為風(fēng)險(xiǎn)偏好所致,對(duì)餐飲行業(yè)而言,經(jīng)營(yíng)單一品類充滿風(fēng)險(xiǎn)。燊記則是例外,若想體驗(yàn)全鴿宴,這里是不...
白利鴿王是白云區(qū)烹鴿之王。店名百利則是百利而無(wú)一害的含義,餐廳是乳鴿專門(mén)店,其最大特色在于藥膳鴿湯。 在本榜單中,百利鴿王的鴿湯最為出眾。湯料中含有蟲(chóng)草花、松茸菌等...
中山與乳鴿互為名片,不少店鋪出品的乳鴿正是打著石岐旗號(hào),目前廣州市直接以中山石岐冠名的乳鴿餐廳僅有一家。此店已有十多年歷史,東主有合伙人來(lái)自中山,肉鴿均購(gòu)于中山鴿...
是蔡瀾曾專程品嘗的食店。餐廳并非以乳鴿為主題,菜單中只有一道紅燒乳鴿契合本榜專題。不過(guò)其風(fēng)味出眾、品控穩(wěn)定,同時(shí)也是店內(nèi)必食項(xiàng)目,若是偶然間想品嘗燒鴿,店鋪是十分...
在不少線上資料中,聚寶乳鴿皇仍然頂著海鮮酒樓的名號(hào),這是餐廳上一次的輝煌。1988年,港商莫慶智興資廣州,國(guó)營(yíng)江蘇館升級(jí)改造、易名聚寶,北京路最大的海鮮酒樓由此誕生。自...
廣飲講食很能帶來(lái)食欲,其天花低矮,墻裙僅用白瓷磚貼飾,桌、椅擺放稍顯擁擠,卻并不臟亂,在清素色調(diào)中,關(guān)公像、魚(yú)缸十分顯眼。這是典型的茶餐廳排場(chǎng),通常用來(lái)代表實(shí)惠、...
乳鴿皇餐廳創(chuàng)立于2014年,店鋪原址名為二師兄,工商變更后,裝潢幾乎原封未動(dòng)。餐廳的誕生則帶有戲劇性,東主營(yíng)收主要來(lái)自位于英德的禽場(chǎng)。其種鴿數(shù)量有5萬(wàn)對(duì)之多,這代表年供...
與富鴿天下相似,鴿天下也是農(nóng)莊風(fēng)格的乳鴿主題餐廳。餐廳已是十年老店,目前番禺南村店歷史最為悠久。店址背靠七星崗,大廳依山而建,部分包廂深入林間,互連道路鋪設(shè)木質(zhì)襯...
旺金鴿創(chuàng)立于2007年前后,總店位于佛山轄區(qū),雖然鴿類菜式品類多樣,但由于地理位置不佳,因此一直不溫不火。2012年,東主在廣州江怡路設(shè)立分店,人氣反倒蓋過(guò)總店。 與佛山總店...
靚鴿正是鴿王世家旗下品牌,菜式風(fēng)味與后者接近,但鴿類菜式品類更為多樣,并且紅燒乳鴿售價(jià)低于同類餐飲店。 靚鴿正的紅燒乳鴿個(gè)頭不大,咸味非常濃重,腥味與鴿香均被掩蓋,...
廣州單日銷售的乳鴿數(shù)量超過(guò)10萬(wàn)只,是世界上最大的交易市場(chǎng),不過(guò)優(yōu)質(zhì)乳鴿館卻十分難尋。傳統(tǒng)粵式酒樓通常只有紅燒乳鴿一道菜,有能力置辦全鴿宴的餐廳則在環(huán)境、服務(wù)方面存
廣州是世界上最大的乳鴿交易市場(chǎng),不過(guò)很少出現(xiàn)以乳鴿為主題的大型餐廳。此為風(fēng)險(xiǎn)偏好所致,對(duì)餐飲行業(yè)而言,經(jīng)營(yíng)單一品類充滿風(fēng)險(xiǎn)。燊記則是例外,若想體驗(yàn)全鴿宴,這里是不
沙面僅有0.3km 2 ,曾是英法租借地,島上建筑充滿歐陸風(fēng)情,于2017年入選排行寶廣州必游景點(diǎn)推薦榜。對(duì)游客而言,沙面的價(jià)值卻不僅限于建筑。島上的白天鵝賓館出品的早茶是廣州
白利鴿王是白云區(qū)烹鴿之王。店名百利則是百利而無(wú)一害的含義,餐廳是乳鴿專門(mén)店,其最大特色在于藥膳鴿湯。 在本榜單中,百利鴿王的鴿湯最為出眾。湯料中含有蟲(chóng)草花、松茸菌等
靚鴿正是鴿王世家旗下品牌,菜式風(fēng)味與后者接近,但鴿類菜式品類更為多樣,并且紅燒乳鴿售價(jià)低于同類餐飲店。 靚鴿正的紅燒乳鴿個(gè)頭不大,咸味非常濃重,腥味與鴿香均被掩蓋,
在不少線上資料中,聚寶乳鴿皇仍然頂著海鮮酒樓的名號(hào),這是餐廳上一次的輝煌。1988年,港商莫慶智興資廣州,國(guó)營(yíng)江蘇館升級(jí)改造、易名聚寶,北京路最大的海鮮酒樓由此誕生。自
旺金鴿創(chuàng)立于2007年前后,總店位于佛山轄區(qū),雖然鴿類菜式品類多樣,但由于地理位置不佳,因此一直不溫不火。2012年,東主在廣州江怡路設(shè)立分店,人氣反倒蓋過(guò)總店。 與佛山總店
香鴿一方創(chuàng)立于2011年,東主曾在中山、英德經(jīng)營(yíng)餐飲,均以乳鴿為招牌。其鴿場(chǎng)業(yè)務(wù)資源集中在中山,各門(mén)店中屬?gòu)V州的香鴿一方最為火爆,店內(nèi)鴿餐共有十余款,其中某些菜式十分罕
廣飲講食很能帶來(lái)食欲,其天花低矮,墻裙僅用白瓷磚貼飾,桌、椅擺放稍顯擁擠,卻并不臟亂,在清素色調(diào)中,關(guān)公像、魚(yú)缸十分顯眼。這是典型的茶餐廳排場(chǎng),通常用來(lái)代表實(shí)惠、
與富鴿天下相似,鴿天下也是農(nóng)莊風(fēng)格的乳鴿主題餐廳。餐廳已是十年老店,目前番禺南村店歷史最為悠久。店址背靠七星崗,大廳依山而建,部分包廂深入林間,互連道路鋪設(shè)木質(zhì)襯