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城市惠網(wǎng) > 深圳 > 深圳美食餐廳 > 烤串店 > 福民老燒烤 更新時(shí)間:2024-08-01
福民老燒烤

福民老燒烤

  • 人均: ¥65 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 深圳烤串店排行榜15
  • 地址: 福強(qiáng)路福民新村皇崗口岸生活區(qū)(福民新村菜市場(chǎng))4號(hào)鋪面
  • 電話: 13714060578 
  • 營業(yè)時(shí)間: 周一至周日:19:00-04:00
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綜合評(píng)分
55
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
10828

福民老燒烤-商家點(diǎn)評(píng)

在深圳,香港食客的多寡是衡量一家食店口味是否優(yōu)秀的重要指標(biāo)。地處福民街市內(nèi)的福民老燒烤位置較為隱蔽,利用導(dǎo)航軟件也難以輕易到店,但勝在出色的菜品及靠近皇崗口岸的地緣優(yōu)勢(shì),不少香港食客在深夜過關(guān)返港前會(huì)選擇在此擼串宵夜。

烤雞皮是店內(nèi)最讓人津津樂道的菜品,盡管賣相不太突出,但其口味酥脆及淡淡脂香讓人倍感意外,雞皮以螺旋形串制在竹簽,烤制時(shí)皮身逐漸收縮,上菜時(shí)的雞皮已完全附著在竹簽上。由于雞皮的收縮與酥化,部分皮肉已黏著在竹簽,食客不施展的口技是沒辦法完整的吃完一串烤雞皮的。店內(nèi)的其他菜品也有著不錯(cuò)的表現(xiàn),諸如烤豆皮、雞脆骨等菜式亦獲食客較好的評(píng)價(jià)。由于店主是川渝人士,菜品口味偶爾會(huì)偏辣,點(diǎn)菜時(shí)可提前向其說明口味嗜好以便調(diào)節(jié)。店內(nèi)亦提供川味烤魚,用料十足且口味濃郁,值得一試。

同樣作為“蒼蠅館子”,店內(nèi)環(huán)境及衛(wèi)生差強(qiáng)人意,菜品直接從門口處的冰柜拿出,觀感較差,同時(shí)烤制菜品的烤爐設(shè)置在小店門口,但好在排煙到位,不至于煙霧彌漫。店內(nèi)菜品價(jià)格親民,肉串5串一份,每份價(jià)格在10元左右,素串則兩串起點(diǎn),平均2元一串。店內(nèi)面積狹小,人多時(shí)需露天就坐。

福民老燒烤-推薦菜品

烤雞皮
口感香酥、脂香充盈,皮肉的黏滑緊致使其成為鍛煉口技的最佳燒烤菜品。
烤豆皮
嫩薄的豆皮包裹著青蔥和蒜蓉,酥脆十足。
烤金針菇
剁椒與青蔥的運(yùn)用讓這道經(jīng)典燒烤菜品口感升華。
其他推薦
烤熱狗腸、烤多春魚、烤小鮑魚。

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