麻辣小龍蝦
鮮蝦品質(zhì)感有所保留的同時(shí),辣椒的鮮香很好地沁入其中,甜香可口。肉質(zhì)彈人,有催人不斷入口的欲望,食客有很好的滿足感。
蒜蓉小龍蝦
蒜香味很足,但沒有喧賓奪主。蝦肉的甘甜很討好食客的味蕾,新鮮程度在這個(gè)菜品上得到了很好的體現(xiàn)。
麻辣板筋
最令人念念不忘的菜品。主材采用新鮮板筋,佐料為姜片、辣椒、花椒以及蒜苗。佐料的辣味將板筋的那種醇厚潛力給激發(fā)了出來,一口咬下,先是令人詫異的松軟,緊接著有板筋的那種彈牙口感,十分有嚼勁,豐富的體驗(yàn)令人欲罷不能。
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跳水蛙、炸饅頭片、麻辣扇貝、疙瘩湯、毛血旺、椒鹽皮皮蝦