浦東四季酒店擁有兩間風(fēng)格迥異的高檔餐廳,分別是尚席和Camelia。尚席主打經(jīng)典粵菜以及滬上餐飲,而Camelia則主推意大利菜。Camelia的菜品由巴黎喬治五世四季酒店的米其林二星餐廳的行政總廚打造,其地道的口味和精美的外形在上海賺足了人氣。
Camelia餐廳只在早午兩個時段以及周末早午餐期間供應(yīng)自助餐,晚上只提供單點(diǎn)。選擇自助餐的話,在就餐前會收到一張名為“ALL YOU CAN EAT”的菜單,菜單上共有19道菜,其中番茄水牛芝士色拉、大明蝦、意大利風(fēng)干火腿披薩廣受食客好評。針對自助餐飲,餐廳有兩種就餐模式,288元/位的餐標(biāo)可享受兩道前菜或湯、兩道主菜與甜品自助;388元/位則可享用菜單上的所有菜品。針對每一道菜品的做法也有多種參考項(xiàng),食客可以按照自己的口味進(jìn)行選擇。Camelia使用的食材品質(zhì)很好,每一道菜看起來都很精致,大大提高了食客的食欲。雖然自助區(qū)的面積不大,但是也從而減輕了食客的選擇困難癥。值得一提的是,Camelia在甜品上經(jīng)常玩一些新花樣,比如近期推出的巧克力炸彈就吸引了大批食客前來拔草。
浦東四季酒店位于陸家嘴金融區(qū)核心地段,其空間設(shè)計出自曾經(jīng)打造米蘭阿瑪尼酒店的Wilson Associates之手,酒店內(nèi)部裝修氣質(zhì)時尚典雅。Camelia的服務(wù)體貼周到,就餐過程中廚師會過來詢問并收集食客對菜品的意見,以做更好的改良。