Random躲在饅頭山社區(qū)后面的創(chuàng)意園里，不在園區(qū)里七拐八拐，你很難發(fā)現(xiàn)這家店其實(shí)有三層樓。一樓提供咖啡、甜點(diǎn)和輕食，二樓和三樓則是藝術(shù)品展覽和辦公區(qū)。極簡(jiǎn)的設(shè)計(jì)風(fēng)格以錯(cuò)落的線條和硬朗的幾何造型為主要元素，白、灰、木色再加入一點(diǎn)點(diǎn)明黃，清雅而不冷淡。如果你只把Random當(dāng)做平庸的網(wǎng)紅店就太小看它了，不論是食材、出品新意或者口味把控，Random一年兩換的菜單從沒讓食客失望過。

Random班尼迪蛋的搭配極為大膽新鮮，比如將板栗土雞和泰式冬陰功蝦置于其上，味道竟然相當(dāng)融合圓潤(rùn)，尤其是后者，冬陰功的辛嗆感被乖乖收斂，留下了清新酸甜和微微辣味；蝦仁不脆不彈，但極為甜鮮；Random選用可直接生食的蘭皇雞蛋制作班尼迪蛋，煮蛋時(shí)間較短，蛋液呈俯沖狀墜下，細(xì)品蛋香稍弱，加上荷蘭汁也調(diào)味偏淺，整體口味主要靠冬陰功和蝦仁提供。

其他熱門班尼迪蛋搭配還包括秋冬菜單中的瘋狂芝士，其混合了藍(lán)紋芝士、新鮮馬蘇里拉芝士和帕瑪臣芝士，三種芝士微微融化于一體，與36個(gè)月的伊比利亞黑毛豬火腿同食更加咸香油潤(rùn)，風(fēng)味香醇。黑松露牛肉款一直占據(jù)銷售榜首，深受肉食愛好者歡迎，Random選取上好的新西蘭和牛肉眼佐以香料煸炒入味，口感厚實(shí)豐腴。春夏菜單中，和風(fēng)照燒銀鱈魚和紅酒鴨胸也足夠特別，前者的照燒風(fēng)味醬香甜咸交織，銀鱈魚肉質(zhì)細(xì)嫩，中間墊有萵苣和日式漬物提升口感清口解膩；后者的鴨胸肉在經(jīng)過一晚的香料、紅酒腌制后，取出再進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間低溫慢烤，因此鴨肉原本粗壯的肉絲都變得柔軟滑嫩，頂部黑醋魚籽醬的加成，令紅酒香氣愈加甘芳。

此外，Random還為素食者準(zhǔn)備了夏日綠意和秋日時(shí)令兩款全素班尼迪蛋，夏季款將萵苣切成絲，與橙香重疊，再鋪上芝麻菜、苜蓿芽苗或紫甘藍(lán)芽；秋日款則在餐包上堆起紫土豆泥，搭配蓮藕、小葉芝麻菜和有機(jī)芽苗，以及低溫烘干的自制番茄干，整體淡爽清松，亦十分可口。其他款葷食班尼迪蛋單點(diǎn)均配有沙拉，由秋葵、木耳、心里美、葡萄干等十余種蔬果組成，醬汁透出菠蘿清香，甜酸適口。套餐會(huì)搭配自制酸奶和果干，調(diào)味平衡不膩，果干還保有一定汁水，吃口甘脆。不過班尼迪蛋配的全麥面包很厚很圓，質(zhì)感硬韌，比較難切。

除了備受好評(píng)的班尼迪蛋，Brunch時(shí)段還有幾款雜糧五谷粥、歐姆雷蛋和千層面或燴飯?zhí)峁?，?jīng)常會(huì)做出一些小改動(dòng)，不過味道和分量都對(duì)得起價(jià)格，實(shí)屬難得。此外，店內(nèi)的蛋糕為每日現(xiàn)做，下午三點(diǎn)左右就會(huì)基本售罄，所剩不多，建議提早前往就餐。店內(nèi)服務(wù)細(xì)心周到，會(huì)主動(dòng)詢問是否需要介紹菜品，領(lǐng)座、續(xù)水、響應(yīng)需求均很專業(yè)，對(duì)各類菜品都比較了解。二樓是買手店，販?zhǔn)郯ㄎ木摺⒓揖?、書刊、香氛在?nèi)的小眾品牌單品，地面上有幾塊方塊玻璃可以看到一樓，女生若穿了裙子記住不要站上去。Random的門前是密密地把陽(yáng)光遮在天上的梧桐樹，從二樓后頭望出去，后山透出郁郁蔥蔥一整片綠色，風(fēng)情獨(dú)具，愜意輕松。Random每逢周一休息，Brunch供應(yīng)時(shí)間為10:00-16:00，18:00休市。若想探店記得把握好時(shí)間，以免撲空。