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城市惠網(wǎng) > 杭州 > 杭州美食餐廳 > 雞尾酒吧 > 醉隱Whisky House 更新時間:2024-08-01
醉隱Whisky House

醉隱Whisky House

  • 人均: ¥170 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 杭州雞尾酒吧排行榜7
  • 地址: 上塘路97號大院內(nèi)
  • 電話: 0571-86039335 13758150743
  • 營業(yè)時間: 周一至周日:17:30-02:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
77
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
9244

醉隱Whisky House-商家點評

作為中國威士忌達人會浙江區(qū)會長,謝玉算創(chuàng)辦的酒隱和醉隱是杭州威士忌圈內(nèi)公認的No.1,對于“嗜酒如命”的他來說,醉隱是比酒隱更接近理想的一間酒吧,大多數(shù)能放酒瓶的地方都擺滿了威士忌,世界各地現(xiàn)在正在生產(chǎn)威士忌的一百多個酒廠,他已經(jīng)在醉隱這個空間收了十之八九,于是醉隱成為了杭州最理想的威士忌酒吧之一。為滿足喜歡雞尾酒的客人,醉隱亦提供一些清爽簡單的自創(chuàng)雞尾酒和經(jīng)典雞尾酒。

醉隱面積不大,loft風格的一樓僅有吧臺座位和三個桌臺,狹小的空間和幽暗燈光縮短了人與人之間的距離,在這里能夠安靜專注地飲酒,適合放松小聚。讓人十分有好感的是,酒柜上的酒瓶按品類和品牌擺放得滿滿當當,十分有秩序。

醉隱有兩本酒單,一本有著40種左右自創(chuàng)和經(jīng)典雞尾酒,以及少數(shù)白蘭地、伏特加、香檳等純飲;另一本則是厚厚的威士忌清單。作為杭州老牌雞尾酒吧酒隱的兄弟品牌,醉隱的雞尾酒出品水準更佳。自創(chuàng)雞尾酒大多為果味型,清爽簡潔而架構(gòu)鮮明,如捷克獵人,以紅石榴、百香果及檸檬味道搭配和釋放苦艾酒及百加得151的特殊香氣,入口先是苦艾酒輕微的薄荷味,清新微甜的紅石榴、百香果味以及檸檬酸味伴隨著酒體醇味的釋放,為味覺提供持續(xù)的活躍體驗,清新中有烈性,最后苦艾酒的苦澀草本味拉長了酒的韻味,整體感非常強,值得推薦。

如果不勝酒力,可以嘗嘗低酒精度的夢露,它以甜香柔和的榛子利口酒與干爽清冽的白朗姆作為基酒,加入椰汁延伸酒體的回香,而百香果糖漿、玫瑰糖漿和檸檬汁相互平衡,給酒體帶來豐富的花果香氣,整體口味以酸甜為主,甜美中有活潑,很適合餐后飲用。醉隱的經(jīng)典雞尾酒中規(guī)中矩,Gin Fizz等較為清淡和純粹的酒顯得口味單薄,缺乏一定力度和層次。如果打算嘗試威士忌或本身是威士忌愛好者的話,不妨去醉隱坐坐,比酒隱的環(huán)境氛圍更好,并且有大量威士忌品類可以選擇。

醉隱服務(wù)較佳,工作人員親切而熱情,調(diào)酒師亦會耐心詢問客人喜好以及是否需要推薦,在工作之余需要休息放松的話,不妨一探醉隱。


醉隱Whisky House-推薦菜品

捷克獵人
以紅石榴、百香果及檸檬味道搭配和釋放苦艾酒及百加得151的特殊香氣,入口先是苦艾酒輕微的薄荷味,清新微甜的紅石榴、百香果味以及檸檬酸味持續(xù)伴隨著酒體醇味的釋放,為味覺提供持續(xù)的活躍體驗,清新中有烈性,最后苦艾酒的苦澀草本味拉長了酒的韻味,整體感非常強。
夢露
它以甜香柔和的榛子利口酒與干爽清冽的白朗姆作為基酒,加入椰汁延伸酒體的回香,而百香果糖漿、玫瑰糖漿和檸檬汁相互平衡,給酒體帶來豐富的花果香氣,整體口味以酸甜為主,甜美中有活潑,很適合餐后飲用。
威士忌酸
以波本威士忌為基酒,簡單加入檸檬汁和自制糖漿,口味酸甜平衡,威士忌豐富的香氣在稀釋后被較好釋出。
其他推薦
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