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城市惠網(wǎng) > 香港 > 香港星級餐廳 > 粵菜館 高端 > 御寶軒(尖沙咀店) 更新時間:2024-08-01
御寶軒(尖沙咀店)

御寶軒(尖沙咀店)

  • 人均: ¥HKD880 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務: 4.5
  • 榜單: 香港粵菜館 高端排行榜17
  • 地址: 北京道1號10層
  • 電話: 00852-26139800 
  • 營業(yè)時間: 11:30-15:00,18:00-23:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
82
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
14984

御寶軒(尖沙咀店)-商家點評

御寶軒來自新加坡,創(chuàng)始人梁志崴則來自香港,2004年從御寶閣潮州酒家發(fā)展成目前龐大的御寶飲食集團,旗下已有御寶軒、御寶閣潮州酒家、御寶至尊烤鴨店、御寶火鍋店、御寶香港之窗、御寶粥面專家、御寶南北小館、御寶拉面小籠包等主打不同菜式的餐廳。

御寶軒的菜單選擇范圍非常廣:燕鮑翅等名貴食材和野生海鮮作為主打,燒烤鹵水緊跟其后,小炒熱菜也不是小打小鬧的。御寶濃湯扣大排翅、脆米海鮮湯浸東星斑、黑胡椒炒大肉蟹、蝦籽靈芝菇炒澳洲大鮑魚……以上這些推薦菜都很受商務宴請歡迎,即上檔次,口味也不輸陣腳。菜單上的海鮮要么以兩計算,要么論只計,點菜時可要看清楚。

以蝦作為主菜的菜肴,制作方法的多樣性就讓人連連贊嘆。喜歡吃油炸香脆口感的就選油泡蝦球,愛酸甜味的就選宮保炒蝦球,熱衷新加坡風味的可選星洲辣椒蝦球,青睞濃郁醬香口感的不妨一試沙律汁明蝦球,最后干蔥欖角爆蝦球則是地道的粵菜口味。

這家坐擁維港美景的餐廳與全球的其他分店裝修如出一轍,金色、黑色的大量運用讓色彩碰撞強烈,極富視覺沖擊力,又幽暗私密。侍者笑容可掬,服務周到。整體而言,御寶軒的出品不錯,但在高手林立的香港并未讓賓客眼前一亮。


御寶軒(尖沙咀店)-推薦菜品

脆米海鮮湯浸東星斑
東星斑熬湯非常鮮美,吃之前加入脆米,馬上吃有香脆口感,泡軟了焦香味也依然保留,脆吃軟吃任君選擇。
黑胡椒炒大肉蟹
新加坡吃法,肉質(zhì)飽滿的肉蟹以黑胡椒烹制,鮮美微辣,風味濃郁。
脆皮燒乳鴿
整只乳鴿端上桌的一刻仿佛還能聽到滋滋的響聲,鴿肉咬上去鮮嫩多汁,十分柔美。
生磨杏仁茶
一小盞杏仁茶顏色潔白,甜潤細膩,杏仁香味濃郁,讓人意猶未盡。
其他推薦
御寶濃湯扣大排翅、蝦籽靈芝菇炒澳洲大鮑魚、沙律汁明蝦球、油浸筍殼魚、鹽香貴妃雞

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