在香港，“眺望維港”、”毗鄰維港”、“濱海景致”都是臨海餐廳費(fèi)盡心思都要打上的標(biāo)簽，不少食客會(huì)專門為了一覽海景來(lái)光顧餐廳。而歸屬港島海逸君綽酒店旗下的Harbour Grand Café，則是自助餐廳里與維港最親密的寵兒。若想覓得一處與維港近在咫尺，又能暢想海鮮美食的餐廳，Harbour Grand Café 不會(huì)讓你失望。

Harbour Grand Café餐廳的自助餐主題是嘗鮮滋旅自助晚餐，顧名思義，海鮮是晚餐里的主角。每日供應(yīng)新鮮面包蟹、加拿大雪花蟹腳、美國(guó)波士頓龍蝦、新鮮生蠔及阿根廷七寸大蝦，靠海吃海的原始美味足以讓人食指大動(dòng)。其中新鮮生蠔分別有來(lái)自法國(guó)、美國(guó)、愛爾蘭的三種，會(huì)由廚師一次性配齊種類供食客排隊(duì)取食。生蠔肉質(zhì)滑嫩，即使是不加任何調(diào)味料食用也不會(huì)有腥味，品質(zhì)過硬。星期五、六晚更有海膽無(wú)限量供應(yīng)，這是其他自助餐廳很少見的海鮮食材，喜歡吃海膽的食客可不要錯(cuò)過。

日料區(qū)除了有常規(guī)的三文魚、希靈魚、吞拿魚和八爪魚等刺身之外，一味阿根廷赤蝦刺身不得不嘗，攤開來(lái)足有7寸之長(zhǎng)的肉身，肉質(zhì)鮮嫩又不失Q彈，一口下去非常滿足。此外還有天婦羅、各類壽司和冷面，足以讓喜愛日料的食客大滿足。熱盤區(qū)的各類美食同樣選擇豐富，不僅有中式風(fēng)味的北京片皮鴨、廣東燒味、中式點(diǎn)心、花旗參燉湯等，還有來(lái)自東南亞或歐陸風(fēng)味的泰式炒蟹、海膽蟹肉烚蘿白、西班牙蝦及法式燴海鮮等，最大程度地涵蓋了大眾口味。甜品區(qū)有著各式擺盤精致的蛋糕，還有口味高達(dá)12款之多的M?venpick雪糕，不斷流動(dòng)的巧克力噴泉也吸引了不少小孩子們的目光。甜品中一道鮮奶燉花膠深得女性食客的喜愛，口感綿密延長(zhǎng)，暖胃又美味。

香港共有兩間海逸君綽酒店，分別位于九龍和港島，均坐擁極致海景。而位于港島的這間整體風(fēng)格上更加高貴大氣，位于三樓的自助餐廳進(jìn)門處就有一盞絢爛的巨型水晶吊燈，盡顯華貴氣質(zhì)，室內(nèi)設(shè)計(jì)同樣典雅，空間寬闊舒適，擁有全落地透明窗可一覽維港美景。餐廳的服務(wù)人員細(xì)心程度值得夸贊，對(duì)老人小孩會(huì)有貼心的特別照顧，收盤及時(shí)。值得注意的是，餐廳除港幣外還可使用的付款方式有Visa、Master、AE和JCB，其中并不包括銀聯(lián)，是少數(shù)不可刷銀聯(lián)卡的酒店餐廳，內(nèi)地食客前往用餐需提前準(zhǔn)備現(xiàn)金或可支付卡。用餐完畢后不妨下到大堂，出酒店門后即是沿海東區(qū)走廊，可步行至維多利亞公園，更能體會(huì)到近在咫尺的維港美景。