The Promenade餐廳與港島海逸君綽的Harbour Grand Café隔海對(duì)望,開設(shè)在九龍海逸君綽酒店大堂內(nèi),同樣有著挑高全透明落地玻璃,讓食客能一覽維港風(fēng)貌。
The Promenade自助晚餐提供多元化的環(huán)球海鮮美食。冷盤海鮮區(qū)滿載新鮮海鮮,當(dāng)中包括有阿拉斯加蟹腳、大蝦、青口、特大翡翠螺等,這一區(qū)相對(duì)的排隊(duì)人龍也最長(zhǎng)。當(dāng)然讓食客們心甘情愿排隊(duì)的還有旁邊的即開生蠔區(qū),蠔肉鮮甜,還能嘗到淡淡的清咸海水味,品質(zhì)過(guò)硬。
中式點(diǎn)心有后廚自制的小籠包,每粒份量實(shí)在,湯汁飽滿,在食用時(shí)要注意小心燙嘴。炭烤區(qū)有現(xiàn)場(chǎng)烤制的羊架,香氣四溢。最后還有超過(guò)30款甜品及5款Mövenpick雪糕放滿了甜品區(qū)的長(zhǎng)桌,還設(shè)有黑白兩座巧克力噴泉,種類十分豐富。因餐廳的取餐區(qū)設(shè)立在中央,擺盤緊湊有序,食客取食比較集中方便。當(dāng)然人多時(shí)也會(huì)出現(xiàn)排隊(duì)位置擁擠局促的尷尬情況,好在餐廳補(bǔ)盤及時(shí),食客不必爭(zhēng)先恐后地排隊(duì)也能品嘗到各款菜肴,保持耐心和遵守秩序最重要,也能為自己帶來(lái)最好的用餐體驗(yàn)。
餐廳的面積不大,位于大堂最內(nèi)一側(cè),擺有屏風(fēng)與前臺(tái)隔開,來(lái)店用餐的多為住店客人。大廳用餐區(qū)也開敞明亮,白天晚上的景致各有千秋。餐廳配備的服務(wù)人員數(shù)量不多,但應(yīng)對(duì)不大的餐廳人流倒也足夠,基本的收盤服務(wù)還算到位。逢星期一至五晚上七點(diǎn)起,現(xiàn)場(chǎng)會(huì)有樂(lè)隊(duì)“音樂(lè)行者”來(lái)為食客演奏,帶來(lái)歡樂(lè)熱鬧的氣氛。在享用完美食后,走出酒店便是海濱長(zhǎng)廊,這里比起尖沙咀南區(qū)的海濱長(zhǎng)廊來(lái)說(shuō)相對(duì)清靜很多,少有游客會(huì)特地來(lái)此游玩,因此這條長(zhǎng)廊顯得幽靜安逸,足以讓食客在此悠閑地觀賞維港兩岸景色。