2018年開業(yè)的法式甜品店，選址上頗令人意外地沒有選擇春熙路等商業(yè)區(qū)，而是選擇了二環(huán)邊上草堂路，鄰近杜甫草堂和浣花溪公園。與附近老舊的街景相比，海藍(lán)色的外墻、大幅玻璃窗，這家充滿浪漫風(fēng)情的甜品店很容易被人一眼認(rèn)出。

盡管開業(yè)時(shí)間不長(zhǎng)，但標(biāo)榜“采用進(jìn)口食材”“甜點(diǎn)師有國(guó)外游學(xué)經(jīng)驗(yàn)”的橡樹果定價(jià)并不低。售價(jià)70元的淺淺和斯圖加特是兩款熱門慕斯蛋糕，充滿水果元素，在夏天尤受歡迎。淺淺屬于法甜中典型的擬態(tài)水果慕斯，外表酷似水蜜桃，頂部還點(diǎn)綴了小水珠和綠葉片。敲開后可見奶油慕斯層，包裹著最里面的一團(tuán)水蜜桃果肉。不過內(nèi)餡食用罐頭果肉和果醬制作，酸甜的口味中規(guī)中矩。斯圖加特長(zhǎng)條形的外觀下加入了百香果慕斯、芒果慕斯、芒果果凍、芝士層，以及酥軟的餅底，一勺下去能感受到酸、甜、香、酥四味，追求層次感的朋友不妨一試。

外表酷似橡樹果的咚咕哩正是店內(nèi)的門面擔(dān)當(dāng)，售價(jià)78元，但口感卻與價(jià)格不相匹配。餐廳別具匠心地用上下兩層質(zhì)地不同的黑色巧克力外殼，模擬出榛果表皮的紋理，內(nèi)里則是牛奶巧克力慕斯和焦糖榛子醬，還加入了鹽花和大溪地香草莢增添風(fēng)味。盡管外表可以用幾可亂真來形容，但這兩層巧克力外殼因?yàn)橐骖櫾煨?，而犧牲了巧克力本身的香味，甜味也不夠真?shí)自然。內(nèi)里的焦糖榛子醬表現(xiàn)稍好，切開后可以看到保持了流動(dòng)的質(zhì)感，但味道卻與費(fèi)列羅相差不大。

橡樹果會(huì)根據(jù)時(shí)節(jié)推出限定款式，在正式上市前會(huì)邀請(qǐng)客人試吃。本地的甜品愛好者不妨留意，既可借此機(jī)會(huì)嘗試新品，又能結(jié)識(shí)同好。

店內(nèi)環(huán)境寬敞，加上不及商業(yè)區(qū)的客流量，因此不會(huì)有吵雜和擁擠的感覺，素雅的白色色調(diào)讓人在此可以舒適地度過一個(gè)下午。但平心而論，橡樹果的裝飾與其他網(wǎng)紅蛋糕店并無二致，不規(guī)則吊燈、大理石桌子等搭配早已是司空見慣，結(jié)合同樣無太大亮點(diǎn)的出品，人均一百五十元的價(jià)格實(shí)在偏高，在性價(jià)比上打了折扣，因此將它的排名適當(dāng)下調(diào)。