杭州娃哈哈同樂大酒店2009年開業(yè)，是杭州的老牌餐飲店。它屬杭州同樂舫餐飲集團旗下，與飲料品牌娃哈哈毫無關(guān)系。

同樂的出品可謂餐飲界翹楚，食材管理嚴苛有序，早在2013年就作為全國餐飲食品安全優(yōu)秀案例，被業(yè)界模仿學習。餐廳海鮮池內(nèi)展示著各式海鮮，皆生猛鮮活。象拔蚌鮮甜不腥，可直接片成薄片作為刺身食用，口感新鮮爽脆，肉質(zhì)細膩，僅是佐以醬油就異常鮮美。紅膏醉膏蟹擺盤精致，味道上佳，不少食客特意為此而來。清蒸野生大白鯧在杭州的水產(chǎn)市場鮮少出現(xiàn)，餐廳每日從象山石浦冷鏈到貨，僅供8條。12月是東海大白鯧的最佳賞味期，此時魚肉緊實鮮嫩，僅以最簡單的廣式蔥油蒸就能體驗原汁原味。

紅燒豬尾也是餐廳招牌之一，豬尾膠質(zhì)厚重，用來燜燉久煮不爛，醬汁掛在豬尾上，入口韌性十足，很有嚼頭。招牌乳鴿皇則是幾乎每家粵菜餐廳都會提供，彌補了燒味大份價高的劣勢，29元一只能開兩份，足夠2人食用。皮脆肉嫩，乳鴿體型適中，也不會出現(xiàn)放涼以致風味驟減的情況，幾乎每桌必點。

杭州娃哈哈同樂大酒店及其廚師曾獲法國美食大獎、香港五常法優(yōu)質(zhì)管理、國際烹飪藝術(shù)大師、國際廚皇金獎等殊榮，是典型的“禾稈蓋珍珠”。餐廳足有22000平方米，可同時容納2000人就餐，是杭州市數(shù)一數(shù)二的大型中餐廳。70個包間大小不一，裝修無一例外有歐式宮廷般的豪華，高背沙發(fā)、油畫、水晶吊燈裝點著用餐空間，紫色與金色的垂簾造就了隱約的嫵媚。包間有人均低消，無服務費。大廳的桌子間距較大，鄰桌之間不會相互打擾。