在深圳想要吃到一碗正宗的陜面,懂行的人會(huì)帶你來(lái)西安老蔡家。 幾平米的小店能開(kāi)到十年以上,靠的絕對(duì)是穩(wěn)定且驚艷的口味把控,老蔡家的面食堪稱(chēng)一絕。油潑扯面是陜面館的試金...
李宜恒面館的熱干面頗為出色,即使放在武漢,也是一等一的個(gè)中強(qiáng)手。店主的媽媽師從武漢最有名的熱干面館蔡林記30余年,口味把控穩(wěn)健精妙,不論是面條還是芝麻醬,都是老武漢...
多虧了深圳多樣的人口組成,在這兒想吃到一碗異鄉(xiāng)美食,不是難事。如果你嗜辣,偏好味重生猛的咸香風(fēng)味,新疆炒米粉絕對(duì)值得一試。 卓記米粉由兩位烏魯木齊小伙兒創(chuàng)辦,店齡尚...
老碗會(huì)在深圳無(wú)疑是最常見(jiàn)到的陜面品牌,自2014年成立以來(lái),已經(jīng)在鬧市坐擁17家分店。和其他不修邊幅的陜面小館子相比,老碗會(huì)環(huán)境清幽典雅,就餐區(qū)域舒適干凈,更適合作為歇腳...
2012年之前,遍布全國(guó)的蘭州牛肉拉面,其實(shí)并不是蘭州人開(kāi)的,而是青?;∪耍谖渡献匀缓驼y(tǒng)蘭州牛肉面大相徑庭。此后,蘭州人逐漸入局外地牛肉面市場(chǎng),其中以東方宮的勢(shì)頭...
深圳不少螺螄粉店都處于盛名之下,其實(shí)難副的狀況。有些店做了本地化改良,減弱了原本極具辨識(shí)度的臭味,反而變得不倫不類(lèi);有些店力求正宗,但受食材、調(diào)料、配方的限制,還...
與螺啦啦相反,還在想螺螄粉在配菜上可以打一個(gè)漂亮的分?jǐn)?shù)。圓身的干切粉口感軟韌,腐竹炸得松香,色澤璀璨,沒(méi)被浸軟時(shí)趕緊啃一口,十分脆爽;吸飽湯汁后最適合裹著米粉一口...
從1994年開(kāi)始,園嶺三街的山頂洞人粉面店就是不少人的念想。二十多年來(lái),不論是口味還是店內(nèi)的塑料桌椅,這家店都沒(méi)有變過(guò)。 能在這座快速發(fā)展的城市里屹立不倒,一半的功勞要...
坐落在城中村的祥記是經(jīng)典的常德味道,店面雖小,但日日爆滿(mǎn),目前已經(jīng)快要邁入十年老店的行列。津市米粉是常德米粉中最出彩的分支,重油爽辣,以圓粉為主,碼子最常見(jiàn)的為紅...
重慶小面在深圳的處境并不樂(lè)觀,首先店鋪數(shù)量很少,其次為了迎合繁雜的口味,小面的味道也大多經(jīng)過(guò)改良,要么不麻也不辣,偶爾遇到下手重的,第一口就會(huì)被辣得涕淚橫流,直至...
2012年之前,遍布全國(guó)的蘭州牛肉拉面,其實(shí)并不是蘭州人開(kāi)的,而是青海化隆人,口味上自然和正統(tǒng)蘭州牛肉面大相徑庭。此后,蘭州人逐漸入局外地牛肉面市場(chǎng),其中以東方宮的勢(shì)頭
李宜恒面館的熱干面頗為出色,即使放在武漢,也是一等一的個(gè)中強(qiáng)手。店主的媽媽師從武漢最有名的熱干面館蔡林記30余年,口味把控穩(wěn)健精妙,不論是面條還是芝麻醬,都是老武漢
坐落在城中村的祥記是經(jīng)典的常德味道,店面雖小,但日日爆滿(mǎn),目前已經(jīng)快要邁入十年老店的行列。津市米粉是常德米粉中最出彩的分支,重油爽辣,以圓粉為主,碼子最常見(jiàn)的為紅
老碗會(huì)在深圳無(wú)疑是最常見(jiàn)到的陜面品牌,自2014年成立以來(lái),已經(jīng)在鬧市坐擁17家分店。和其他不修邊幅的陜面小館子相比,老碗會(huì)環(huán)境清幽典雅,就餐區(qū)域舒適干凈,更適合作為歇腳
重慶小面在深圳的處境并不樂(lè)觀,首先店鋪數(shù)量很少,其次為了迎合繁雜的口味,小面的味道也大多經(jīng)過(guò)改良,要么不麻也不辣,偶爾遇到下手重的,第一口就會(huì)被辣得涕淚橫流,直至
多虧了深圳多樣的人口組成,在這兒想吃到一碗異鄉(xiāng)美食,不是難事。如果你嗜辣,偏好味重生猛的咸香風(fēng)味,新疆炒米粉絕對(duì)值得一試。 卓記米粉由兩位烏魯木齊小伙兒創(chuàng)辦,店齡尚
在深圳想要吃到一碗正宗的陜面,懂行的人會(huì)帶你來(lái)西安老蔡家。 幾平米的小店能開(kāi)到十年以上,靠的絕對(duì)是穩(wěn)定且驚艷的口味把控,老蔡家的面食堪稱(chēng)一絕。油潑扯面是陜面館的試金
從1994年開(kāi)始,園嶺三街的山頂洞人粉面店就是不少人的念想。二十多年來(lái),不論是口味還是店內(nèi)的塑料桌椅,這家店都沒(méi)有變過(guò)。 能在這座快速發(fā)展的城市里屹立不倒,一半的功勞要
深圳不少螺螄粉店都處于盛名之下,其實(shí)難副的狀況。有些店做了本地化改良,減弱了原本極具辨識(shí)度的臭味,反而變得不倫不類(lèi);有些店力求正宗,但受食材、調(diào)料、配方的限制,還
與螺啦啦相反,還在想螺螄粉在配菜上可以打一個(gè)漂亮的分?jǐn)?shù)。圓身的干切粉口感軟韌,腐竹炸得松香,色澤璀璨,沒(méi)被浸軟時(shí)趕緊啃一口,十分脆爽;吸飽湯汁后最適合裹著米粉一口