上世紀(jì)80年代，深圳的飲食行業(yè)并不發(fā)達(dá)，羅湖南塘匯食街是鵬城名聲較大的美食街，扎根其中的北海漁村便是佼佼者之一。憑借著穩(wěn)定且不錯的綜合表現(xiàn)，北海漁村成功開設(shè)了三家分店，生意十分火爆。多年來，北海漁村先后獲得了中國名牌餐飲機構(gòu)、全國餐飲鉆石名店、深圳老字號等稱號。

作為一家海鮮餐廳，海鮮池是北海漁村的立足之本，東星斑、老鼠斑、大響螺、老虎斑、翡翠皇魚、桂花魚、澳洲龍蝦、象拔蚌、帝王蟹等應(yīng)有盡有。如果食客覺得在房間點餐并不盡興，還可親自前往海鮮池挑選心儀海鮮，服務(wù)員也會主動介紹食材的烹飪方法供君選擇。假如食客自帶珍稀海鮮，欲讓酒樓代為加工，餐廳會按照該海鮮市場價格，收取一半的加工費。有些菜品的介紹頗為有趣，先簡單介紹了海鮮的含有元素，再標(biāo)明“中醫(yī)認(rèn)為”的觀點，寫法令人忍俊不禁。

芝士焗龍蝦是北海漁村發(fā)揮出色的菜式，龍蝦的香甜和芝士有很好的配合，肉質(zhì)嫩滑爽口，甜美誘人。刺身也是龍蝦十分值得推薦的做法，不易出錯。店里的帝王蟹生猛新鮮，也是刺身的極佳之選，讓不少食客回味很久。東星斑本是一種上好的食材，在北海漁村廚師的紅燒烹飪下有了更令人著迷的表現(xiàn)，值得一試。常見的花螺、帶子、大元貝、基圍蝦等食材，由于菜品流轉(zhuǎn)速度較快，出品中規(guī)中矩。

北海漁村與唐宮海鮮舫類似，更出色的是其茶點服務(wù)。其出品的茶點價格適中，得到了不少食客的青睞。片皮鴨、紅燒乳鴿皇、飄香榴蓮酥、流沙包是北海漁村的經(jīng)典菜式，味道不算驚艷，但也不失水準(zhǔn)，不挑剔的食客可暢食助興。

北海漁村幾家分店都有較高人氣，需要包間服務(wù)的食客需早早預(yù)訂。每個包房都設(shè)有最低消費，比如天利名城店就設(shè)置了2680元的門檻。此外，無論早茶還是正餐，餐廳會收取至少10%的服務(wù)費，但服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量并不能與之匹配。環(huán)境方面，北海漁村與普通的粵式酒樓相當(dāng)，沒有值得一提的地方。