提起孔乙己，大多數(shù)上海人會想到的并不是濱江路的孔乙己尚宴，而是這家位于老城廂文廟附近的孔乙己酒家。小店深藏在弄堂巷道內(nèi)，20年如一日，專做紹興菜。餐廳入門便有一聯(lián)，“小店名氣大，老酒醉人多”，將店家的傲氣彰顯得淋漓盡致。

既然是孔乙己酒家，那么冷菜必然要點一碟茴香豆。茴香八角味濃，蠶豆入味，皮表潤澤，口感實糯，幽甜回甘，下酒佳作。熱菜中的太雕雞口味不俗，酒精燈抱鍋上桌，雞肉泡在太雕酒味汁中，時時溫?zé)?，雞肉脆而有味，肉嫩鮮甜，微微酒香，是道實打?qū)嵉拿牢??？滓壹壕萍疫€有紹興登雞供應(yīng)，肉質(zhì)嫩甜，需提前一天預(yù)訂。紹興豆腐、肉汁筍尖、蟹粉豆腐等，口味中規(guī)中矩，餐廳所用醬油與醋，均從紹興運至。

孔乙己酒家名氣不小，借著舊日里文廟的風(fēng)光，在老上海人心目中也塑造了一番不俗的印象。不過，餐廳的出品事實上未見得能與名氣相稱，不少招牌菜式名實不副。招牌菜式首推霉菜干扣肉，實際水準卻讓人大跌眼鏡，五花肉東拼西湊，肥的極肥，瘦的極瘦，火候也不到位，脂肪口感如膏，肉皮肥甜腥膩；霉菜干又干又澀，佐配的上海青已然變質(zhì)，整道菜幾乎無從下筷。餐廳常以基圍蝦代河蝦，菜單圖實不符，太雕開邊蝦、元寶蝦等熱菜尚可接受，用基圍蝦入醉，則腥味明顯較重，難以入口。熗蝦用的也非河蝦，而是個小價廉的白米蝦，雖然鮮活，但花雕并不入味。醉拼三樣，黃泥螺、香螺、蝦爬，香螺酒氣最烈，而蝦爬的新鮮度則大打問號。苔條黃魚掛糊極厚，殼肉分離，魚肉與外皮間尚有一層糊樣面衣，吸油甚重，口感極差。

拋開菜品不提，孔乙己酒家的紹興黃酒是個亮點，半斤裝的酒壇堆滿門頭，元紅、花雕、太雕、加飯、善釀、香雪等味型不一，年份、種類繁多。酒家每月不定期會舉辦一次開壇儀式，現(xiàn)場揭封數(shù)壇黃酒，當(dāng)場賓客均可分得一盞品嘗。開壇日每月并不固定，孔乙己酒家會將當(dāng)月開壇日期張貼在門外。

孔乙己酒家的本店位于文廟，格局不大，三層小樓，裝修風(fēng)情別致，黃酒壇在大堂處堆疊擱放，竹窗、條凳、八仙桌、木屏風(fēng)、蠟染布等，頗有幾分紹興老酒館的韻味。二樓以上為包間，需提前預(yù)定，有最低消費。餐廳服務(wù)態(tài)度淡漠，服務(wù)意識低下。此外，孔乙己酒家在虹橋另有一家分店，出品水準基本相當(dāng)?？滓壹壕萍叶嗳毡究腿?，菜單中日雙語，老板日語流利。餐廳并不禁煙，頻見煙氣繚繞，對此敏感的食客還需多加注意。