提到城中最具性價比和口碑的自助餐廳,位于海華大酒店的巴黎陽光西餐廳必定榜上有名。與西湖邊其他餐廳不同,巴黎陽光西餐廳并不需以景觀為噱頭,大氣及專注的菜肴供應(yīng)足以讓它俘獲城中吃貨們的胃。
餐廳一進門處就是琳瑯滿目的海鮮區(qū),擺滿了現(xiàn)開生蠔、阿拉斯加蟹腿、甜蝦,白蝦、三文魚、北極貝等豐富的海鮮,且供應(yīng)量足夠,續(xù)盤速度快,比起城中其他拖延續(xù)盤的自助餐廳,巴黎陽光西餐廳能夠做到真正的無限量供應(yīng),獲得了不少食客的認可。此外還有壽司刺身區(qū)、燒烤檔、各類中式、西式熱菜和冷盤,種類雖不在多,但勝在供應(yīng)菜肴水平均在線,且擺盤精致整潔。甜點區(qū)主要以法式甜點為主,多采用植物奶油,口感不夠高級。值得一提的是,城中大部分餐廳的哈根達斯雪糕球都是限量一位一個,但在這里則是無限供應(yīng),對比起來更顯大氣。
海華大酒店注重食客反饋,會根據(jù)食客的建議,適時在自助餐廳推出引領(lǐng)風(fēng)潮的餐飲活動,保持其“保鮮度”,因此俘獲了一批忠實的回頭客。餐廳在大眾自助餐菜肴的基礎(chǔ)上不斷推出新的主題,從最初的進口啤酒到后面的小龍蝦、大閘蟹接著是海鮮美食自助,后來推出了羊雜小火鍋,然后是蠔門盛宴,均是人氣爆棚的熱門主題。餐廳在基礎(chǔ)菜肴上的更新和完善亦不遺余力,會不間斷地推出新品,例如醉龍蝦、羊蝎子,紅燒鴨頭等特色中式菜肴,以及西式風(fēng)味濃郁的西班牙黑豬排、海鮮大咖等等,份量足夠誠意滿滿。
餐廳位于海華大酒店二樓,入口比較低調(diào)。餐廳室內(nèi)用餐面積較為寬闊,裝修風(fēng)格還延續(xù)著老牌酒店頗具年代風(fēng)的復(fù)古味,一貫的皮質(zhì)卡座和大理石桌面顯得老氣橫秋,整體布局比較沉悶,顯得老舊。此外還有室外就餐區(qū),設(shè)有小型兒童樂園,適合攜帶小孩的食客。但將用餐區(qū)設(shè)立在樂園旁有些不合理,小孩嘈雜打鬧較為影響用餐體驗。
因不斷推出時下潮流美食主題,餐廳人氣爆棚,節(jié)假日幾乎是座無虛席。特別是小龍蝦、生蠔等熱門主題時常會出現(xiàn)排隊等位的現(xiàn)象,想前往用餐的食客建議提前兩天預(yù)訂座位。餐廳口碑的樹立也有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的一部分。餐廳服務(wù)人員從領(lǐng)位到落座都親切熱情,即使是用餐高峰期依然能保持較高的機動性,美中不足的是服務(wù)人數(shù)配備較少,人多時依然會有撤盤速度較慢的問題。餐廳價位直接以住店客人價和團購價劃分,團購價以多人套餐為主,3人親子晚餐為588元,6人自助晚餐為1398元,10人自助晚餐為2298元,平日自助價格會根據(jù)主題調(diào)整,一般在200-300元之間,無需另外加收服務(wù)費,性價比較高。