高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 杭州 > 杭州美食餐廳 > 東南亞菜 > 亞萃(嘉里中心店) 更新時間:2024-08-01
亞萃(嘉里中心店)

亞萃(嘉里中心店)

  • 人均: ¥117 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 杭州東南亞菜排行榜6
  • 地址: 延安路353號杭州嘉里中心3幢3層312號
  • 電話: 0571-87385839 
  • 營業(yè)時間: 周一至周日:11:00-14:00 17:00-21:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
71
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
15891

亞萃(嘉里中心店)-商家點評

曾登上大眾點評東南亞菜排行榜第一的亞萃,實際上也是重度本地化后的產(chǎn)物。主打新加坡菜,實際上馬來、泰國、越南甚至客家等口味菜品也都在菜單上出現(xiàn),但口味平平,雜而不精是它的最大特點。

越式豆角肉碎薄餅難得的出色菜品。肉碎顆粒雖小但很有嚼頭,不干不柴,有筋。豆角略帶豆青味,大小不均,好在羅勒的幽綿氣息被豬油裹挾,味型變得豐富濃厚,同時又減輕了豬肉的油膩感,非常下飯,搭配薄餅卷起食用也很不錯,薄餅軟韌不厚,很好入口,還帶有一點奶香。鴨掌粉絲人氣也很高,粉絲潤而入味,毫不稀爛,鴨掌軟糯滑韌,值得一試,記得趁熱食用,久放后粉絲便會成坨,也更油膩難下咽。

肉骨茶是南洋風(fēng)味的精髓,也是亞萃的招牌。甫一上桌,能聞到很濃的藥材味,但入口調(diào)味很淡,只有些微胡椒的嗆辣感。油條沒有復(fù)炸過,面團居多,入湯浸泡后完全不成型,口感綿爛。排骨雖然是肋排,但肉質(zhì)略帶騷氣,這反而變成了這鍋湯印象最深的記憶點。海南雞的表現(xiàn)就更糟糕了,整體處于常溫狀態(tài),沒有經(jīng)過冷凍處理,雞皮又厚又膩,雞肉冰鮮味重,稀軟且毫無纖維感,一咬就斷,細嚼有渣。三色醬料中,最重要的醬油膏最次,甜度過了頭,且有很重的焦糖味,不過蒜蓉里摻雜了姜末,比較正宗;紅剁椒富含油香,是非常中式的味道,但總的來說,一家南洋風(fēng)味的餐廳將海南雞做成如此水準,實在讓人失望。

亞萃兩家店都坐落于商場內(nèi),午市不休息,很適合作為逛街累后的歇腳地。每張桌會放置一盆蝦片,但有些由于暴露在空氣中太久,難免受潮;如果食客吃完想要再續(xù),服務(wù)員便顯得十分忸怩,通常最后會將竹盆撤走,并佯裝此事從未發(fā)生。其他情況下,服務(wù)員態(tài)度不錯,拿紙和續(xù)水等服務(wù)響應(yīng)都很及時,只是部分員工普通話不太標準,溝通起來比較費勁。


亞萃(嘉里中心店)-推薦菜品

越式豆角肉碎薄餅
難得的出色菜品。肉碎顆粒雖小但很有嚼頭,不干不柴,有筋。豆角略帶豆青味,大小不均,好在羅勒的幽綿氣息被豬油裹挾,味型變得豐富濃厚,同時又減輕了豬肉的油膩感,非常下飯,搭配薄餅卷起食用也很不錯,薄餅軟韌不厚,很好入口,還帶有一點奶香。
鴨掌粉絲煲
粉絲潤而入味,毫不稀爛,鴨掌軟糯滑韌,值得一試,記得趁熱食用,久放后粉絲便會成坨,也更油膩難下咽。
其他推薦
麥片大蝦、咖喱蝦、招牌蟹、碳烤豬頸肉 、黃姜菠蘿飯 、鮮果大蝦沙律

亞萃(嘉里中心店)-相關(guān)推薦