高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 成都 > 成都美食餐廳 > 燒烤 > 撫琴第一烤 更新時(shí)間:2024-08-01
撫琴第一烤

撫琴第一烤

  • 人均: ¥45 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 成都燒烤排行榜3
  • 地址: 撫琴街南一巷6號(hào)
  • 電話: 18982296024 
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 周一至周日:17:00-00:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯(cuò)誤請(qǐng)聯(lián)系客服反饋。糾錯(cuò)反饋
綜合評(píng)分
74
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
12285

撫琴第一烤-商家點(diǎn)評(píng)

街頭巷落里的地?cái)偝銎?,才是老成都們認(rèn)可的地道美味。這點(diǎn)在傍晚時(shí)分便人聲鼎沸的撫琴街里得到印證:食客們“不顧形象”地坐在路邊,臨街每天夜里都熙來(lái)往攘,分外熱鬧。隱匿在撫琴街南巷的撫琴第一烤,是撫琴街燒烤食肆的元老。憑借著多年穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)而為人熟知,成為街道食肆的符號(hào)之一。

撫琴的聞名并無(wú)秘訣,只是烤品在烤制時(shí)刷料下手頗重,用火猛烈,出品焦香,契合成都市民習(xí)慣的麻辣滋味。人氣最高的五花烤至肉面色黢紅、皮肉香酥,味道香脆可口、滋味濃郁。排骨與尖椒烤串也很受歡迎,辣子的辛香與鮮韌的骨肉兩相成就,鮮辣有加。土豆則是素串的明星,塊烤外焦里嫩、片烤酥薄香脆,兩者特色鮮明、干香入味。其余如豬皮、雞翅、鯽魚(yú)等烤品,表現(xiàn)同樣不俗。不過(guò),撫琴在火候掌握方面稍有欠缺:刷料的辛鮮及辣度,常因過(guò)猛火候而破壞,食材烤糊的狀況也偶爾發(fā)生,品質(zhì)不太穩(wěn)定。

開(kāi)業(yè)多年的撫琴,依然維持著開(kāi)業(yè)最初的粗獷面貌。這里只有以低矮方桌及板凳構(gòu)成的簡(jiǎn)易餐席,食客需要就著昏暗燈光,在沿街的車水馬龍下擼串。即使如此,不及入夜便有大批食客排隊(duì)等位,想要擼上一手并非易事。另外,即使成功入座點(diǎn)單,上菜時(shí)間也需15-30分鐘左右,服務(wù)也基本沒(méi)有。

由于店鋪周邊車多路窄,自駕到店十分不易,建議以公交或單車方式抵達(dá)。需要注意的是,位于撫琴北巷的“撫琴第一燒烤”并非本文推薦店鋪,敬請(qǐng)顧客留意。


撫琴第一烤-推薦菜品

五花肉
猛烈的火候讓烤料入味三分,兼有肉脆、油香、辛辣等馥郁口味。
排骨
辣子的辛香與鮮韌的骨肉兩相成就,鮮辣有加。
土豆
塊烤外焦里嫩、片烤酥薄香脆,兩者特色鮮明、干香入味。
其他推薦
韭菜、豬皮、雞翅、鯽魚(yú)、金針菇、玉米

撫琴第一烤-相關(guān)推薦