作為街頭美食的兵家必爭(zhēng)之地，建設(shè)巷的車水馬龍從下午就能開始。這里聚集有口味多樣的風(fēng)味小吃，食鋪門口常能排滿顧客，場(chǎng)面相當(dāng)熱鬧。位于街區(qū)北側(cè)的楊記一盞燈，則是這里燒烤的個(gè)中好手。曾憑借攤檔門口的白熾燈光招徠顧客，因此命名“一盞燈”。

一盞燈沒(méi)有菜單。每逢傍晚店主便將食材陳列在店門處，顧客憑網(wǎng)框即可自選串品。這里的燒烤撒料克制、火候得當(dāng)，烤品上桌前撒上生蔥調(diào)味增香，口味相對(duì)溫和。各式葷串如五花肉、排骨串及里脊串等，都是這里的拿手好戲。均勻火候讓肉質(zhì)酥而不柴，保有入口絲化的纖維感，肉味飽滿。素食則主推土豆及玉米，切片的土豆微焦里嫩、脆韌酥香，透黃的玉米以粒串成，漿汁飽滿、滋味濃郁。另外，這里還有大量的抄手、水餃及飯食供應(yīng)，平日亦有不少食客在此用膳。

目前的一盞燈，與“妙來(lái)鴛鴦抄手”食鋪共用經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。抄手鋪?zhàn)优c燒烤店的轉(zhuǎn)換，在傍晚時(shí)分完成，因此過(guò)早到店并無(wú)燒烤提供。進(jìn)店時(shí)店主店員服務(wù)熱情、招待積極，可惜僅以四川方言與食客交流。由于店鋪周邊街區(qū)狹窄，食客較多，自駕到店十分不易，建議以公交或單車方式抵達(dá)。到店附近時(shí)，敬請(qǐng)留意“楊記一盞燈”的燈箱招牌，以防路過(guò)。