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城市惠網(wǎng) > 西安 > 西安美食餐廳 > 川菜館 > 辣呦中國(guó)菜(雁塔店) 更新時(shí)間:2024-08-01
辣呦中國(guó)菜(雁塔店)

辣呦中國(guó)菜(雁塔店)

  • 人均: ¥57 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 西安川菜館排行榜5
  • 地址: 翠花路60號(hào)翰林世家1層
  • 電話: 029-85205302  
  • 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00-22:00
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綜合評(píng)分
76
口碑評(píng)分
4.5
人氣指數(shù)
10883

辣呦中國(guó)菜(雁塔店)-商家點(diǎn)評(píng)

“尚滋味,好辛香”,麻辣是川菜的靈魂。而川菜遠(yuǎn)不止麻辣一種味型,不同的味型配以不同的調(diào)味,也就成就了川菜“一菜一格,百菜百味”的美譽(yù)。辣喲川菜館就將不同的味型詮釋出不同的感覺。

辣喲的5道招牌菜、6道拿手菜、5道特色菜,互不重疊,道道經(jīng)典。辣喲覆蓋了魚香型、麻辣型、家常味型、紅油味型、椒麻味型等多種味型,食客可以各取所需進(jìn)行點(diǎn)單。并且菜式多樣,毛血旺、雙椒雞佬面、香辣油爆蝦、香辣美蛙等一應(yīng)俱全。食客不必被店名嚇到,辣呦的菜品辣度適中,一些不太能吃辣的朋友也可以酌情嘗試。

招牌菜椒辣不怕辣值得一試。其選用巴沙魚進(jìn)行烹制,魚肉細(xì)膩,搭配花椒辣椒等香料,淋上滾燙的香油,酸辣鮮一應(yīng)俱全,口腔的每個(gè)間隙都是濃濃的魚香味。川菜發(fā)展到如今,除了口感之外,獨(dú)特的品相也是吸引食客的一大法寶。辣呦的椒鹽碧玉菇由于加入了菠菜汁,看起來像一盆苦瓜,實(shí)則是炸的酥脆的蘑菇,屬于椒麻味型,口感爽脆。

辣喲還有一些創(chuàng)意甜品也值得推薦。小油條沙拉用現(xiàn)炸的油條搭配新鮮的果蔬沙拉,油條的爽脆與水果的清甜相得益彰,非常爽口。除了做法,店內(nèi)部分菜品的盛具也頗具特色。其中缸缸粉絲鱔這道菜將鱔魚絲、豆芽以及各類蘑菇組成的菜品放入一個(gè)老式茶缸里,頗為有趣,口味也十分不錯(cuò),值得推薦。此外,店內(nèi)還還提供成都擔(dān)擔(dān)面、紅糖糍粑、成都冰粉等成都經(jīng)典小吃。

辣呦的裝修格調(diào)現(xiàn)代,色調(diào)清新,看不出是一家重油重辣的川菜店。菜品價(jià)格也十分親民,除了龍利魚等比較昂貴的食材,少有單價(jià)超過60元的菜品,性價(jià)比頗高。辣呦在西安已有5家分店,這些店裝修時(shí)尚并設(shè)有包間,包間面積不大但格局舒適。每家店在用餐高峰期都生意火爆,但此時(shí)一般都會(huì)因服務(wù)員不夠?qū)е路?wù)欠周。辣喲的菜式出品穩(wěn)定,以回頭客居多。

- 推薦分店 -
辣呦(高新店)
高新路15號(hào)糜家橋小區(qū)50幢中戶(西門向北200米)
 
辣呦(南二環(huán)路店)
南二環(huán)東段246號(hào)
 
辣呦(經(jīng)二路店)
公園南路136號(hào)
 
辣呦中國(guó)菜
安東街55號(hào)

辣呦中國(guó)菜(雁塔店)-推薦菜品

石鍋麻婆豆腐
豆腐的寡淡和豆瓣的濃香形成對(duì)比,滾燙嫩滑的質(zhì)感劃過舌尖
椒辣不怕辣
魚肉細(xì)膩,搭配花椒辣椒等香料,淋上滾燙的香油,酸辣鮮一應(yīng)俱全
雙椒雞撈面
雙椒雞撈面采用青紅辣椒,搭配花椒,雞肉的鮮香和辣椒的辛香,讓人欲罷不能
其他推薦
東坡肘子、川式肥腸、香辣美蛙、桂花冰粉、椒鹽碧玉菇、招牌毛血旺

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