李三鹵豆腐腦是地道“蒼蠅館子”，它的出名不依靠回坊密集的人流，也不靠鋪天蓋地的網(wǎng)絡(luò)宣傳，它所擅長的就是十余年來始終如一的鹵豆腐腦出品。超高的口碑依托于食客相傳，以至于前來的幾乎皆為本地老食客。

濃稠的鹵汁、豐富的配菜是這碗豆腐腦的亮點(diǎn)。它入口鮮滑，咸香得當(dāng)。豆腐皮、木耳、黃花菜等輔料將口感承托的極為豐富。作為主角的豆腐腦潔白爽滑，嫩而不散，舀上一勺子入口，香醇的豆腐腦伴隨著鹵汁，頗有些耐人尋味的氣質(zhì)。油條是李三家不容錯(cuò)過的一道小食，它十分壯碩，表皮酥脆，內(nèi)部綿軟，將它蘸著鹵汁食用則更加入味。

作為一家街邊小店，李三并無裝潢可言，三五張桌子旁站著等位的食客是店內(nèi)的常態(tài)。老板態(tài)度熱情，進(jìn)門即會招呼，有時(shí)也會與食客搭話攀談。