高清在线放草草草|怡春院蜜桃视频|六月丁香激情蜜桃视频|天天干夜夜透

城市惠網(wǎng) > 廣州 > 廣州美食餐廳 > 川菜館 > 辣德喜 更新時間:2024-08-01
辣德喜

辣德喜

  • 人均: ¥82 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 廣州川菜館排行榜10
  • 地址: 體育西橫街143-153號首層(部位:自編三)
  • 電話: 020-38473887 
  • 營業(yè)時間: 10:00-14:30;17:00-2:00
  • 提示信息:此商戶為用戶創(chuàng)建公共信息,本站聚合展示,如有錯誤請聯(lián)系客服反饋。糾錯反饋
綜合評分
73
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
18034

辣德喜-商家點評

辣德喜,廣告設(shè)計出身的老板打造出來的創(chuàng)意川菜館,注重品牌形象與廣告營銷,從他店面裝潢的濃濃工業(yè)風可見一斑。作為新晉角色,辣德喜并沒有多年的深厚沉淀,但其出品一直比較穩(wěn)定,水準頗高,因而也在廣州一眾川菜館中嶄露頭角。 于川菜館而言,自家醬料與香料配方尤為重要,食材的新鮮度是第一,其次是廚師的功力。辣德喜與祿鼎記的老板各自認識,同樣注重品牌傳播。“油只用一次”是祿鼎記的口號,辣德喜則以進口食材爭奪市場。辣德喜的部分香料與祿鼎記源自同一供貨商,其麻辣鮮香的味道全賴于38種不同香料的搭配組合。肉類食材均來自澳洲、美國、新西蘭、厄瓜多爾、越南等地,如招牌四喜138元一例,就有澳洲牛肉、厄瓜多爾白蝦、新西蘭高山羊排、美國豬小排,一次能品嘗4種肉類,還可自由搭配配菜,不妨一試。海蝦與河蝦相比更彈牙,進口牛羊肉的味道也更濃厚,成本的增加一般體現(xiàn)在菜式分量減少,但辣德喜并未偷工減料,良心出品,難怪口碑不錯。老壇酸菜魚可以喝湯,比傳統(tǒng)酸菜魚油量更少,且口味不會太重。 大部分的傳統(tǒng)川菜在這里都不見蹤影,但幾款鹵菜、涼菜口味值得表揚,選擇不多,卻款款精品,好評頗豐。上菜前會讓顧客選擇嗜辣程度,而不是單一口味,十分人性化。 店內(nèi)還提供日本威士忌、紅酒、啤酒,若不勝酒力可點無酒精炮筒,各類果汁也十分解辣,可開懷暢飲。 餐廳由老板親自設(shè)計,天河店空間寬敞,但不夠明亮,濃重的工業(yè)風混搭英倫風情,樸實的原木桌椅有些許復古味道。唯一的包間不設(shè)低消,拼桌可坐十幾個人。大廳右側(cè)還有四張可打火鍋的桌子,冬天雖提供牛油火鍋,可在此吃火鍋的還是少數(shù),食材種類也不豐富。一般不需要等位,但工作日中午附近的白領(lǐng)會到此就餐,也比較熱鬧。 附近停車不方便,門前自由車位僅有幾個,可停在附近步行到店。不得不提的是,這里營業(yè)至深夜2點,可供夜宵,也提供外賣服務(wù)。會員消費午市七五折,晚市也有充值優(yōu)惠活動。番禺分店餐位更多,但裝修簡約,服務(wù)也不及天河店。另外,興盛店目前暫停營業(yè)。

辣德喜-推薦菜品

招牌開心四喜
一次能吃到4種不同食材的口感:澳洲牛肉、厄瓜多爾白蝦、新西蘭高山羊排、美國豬小排,具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。
老壇酸菜魚花花
自家釀制的酸菜,不油膩,湯可以喝。
各式麻辣鹵菜
新鮮入味,每款都值得一試。
其他推薦
深海蝦皇、濃湯酸菜無骨魚、彈牙田雞、麻辣腦花、紅湯抄手、傷心涼面、花心冰粉

辣德喜-相關(guān)推薦