嚴(yán)格意義上來講，閱江米庫(kù)并非川菜館，但閱江米庫(kù)的環(huán)境及川菜出品一直有口皆碑。從店名難以看出其與川菜的關(guān)系，但這家店正位于珠江琶醍，可一覽珠江盛景，此謂閱江。其前身是十年前開在天河公園的漁·米庫(kù)，2011搬遷到琶醍，2013年還在番禺開了一家分店米庫(kù)·歡喜。 閱江米庫(kù)主營(yíng)重慶家鄉(xiāng)菜、海鮮，兼有部分潮州私房菜。閱江米庫(kù)選用香港紅燈牌食用油、壹號(hào)土豬肉，所有臘味均來自重慶。閱江米庫(kù)有專門的海鮮房，若海鮮有不新鮮的情況悉數(shù)回收，因此在閱江米庫(kù)吃海鮮大可放心。 菜式方面，除了保留老店的招牌菜外，還新增了幾款私房潮州菜，如白灼墨魚、小菇豆腐炒花肉、白灼海螺。也有適合小朋友吃的鮮蝦蒸土雞蛋、奶香松阪肉、秘制小雞翅等。海鮮方面也有多種做法，如水煮桂魚、干鍋圣子、泡椒鮑魚、蒜燒鱘龍魚等。香辣蝦、辣子臘排、泡椒腰花、宮保雞丁、麻婆豆腐等家常菜出品穩(wěn)定，不過口味經(jīng)過改良，辣味更淡。鴨掌、鴨舌、金錢肚可做成干鍋或泡椒燜，兩者各有風(fēng)味。閱江米庫(kù)的必點(diǎn)招牌是蔥香雞、紅酒蝦和重慶涼面，還有幾款別處少見的點(diǎn)心脆皮醪糟、宜賓黃粑。分店米庫(kù)·歡喜的菜單基本與總店一致，但增加了酸菜面塊、紅油抄手兩款川味小吃。菜單上所有點(diǎn)心都出自廚師之手，并非從市面買來的半成品。 酒水方面，有重慶特產(chǎn)巴喬黃酒，因靠近珠江啤酒廠，店內(nèi)的珠江原漿啤酒口感與新鮮度絕佳。店內(nèi)還有恒溫紅酒屋，每一款酒都是店主試飲過的，有幾款紅酒配川菜非常合適。 閱江米庫(kù)的環(huán)境頗有小資情調(diào)，紗幔、綠植點(diǎn)綴其中。二樓的包間觀賞夜景非常美，不過夏天只有風(fēng)扇，也會(huì)惹蚊子，建議夏季涼爽的夜晚坐二樓，吹吹江風(fēng)十分愜意，適合情侶約會(huì)。來閱江米庫(kù)就餐建議提前預(yù)訂，特別是二樓的江景房。而番禺米庫(kù)·歡喜的一樓是舊上海風(fēng)格，二樓則偏地中海風(fēng)格，臨江玻璃房可以180°觀賞江景，適合舉辦小型婚禮，店內(nèi)不定期舉辦的紅酒鑒賞會(huì)也深得女士喜歡。兩家分店店員都比較年輕，服務(wù)自然大方。店內(nèi)還有寶寶餐具和寶寶椅，服務(wù)十分貼心。因追求臨江景致，兩家分店的交通均不太便利，建議驅(qū)車前往。