明星開店往往會(huì)引來不小的關(guān)注度，奈良本壽司就是影視界名人徐崢開的一家日料餐廳，它開業(yè)于2010年。奈良本壽司開業(yè)之初由日籍廚師奈良本健史擔(dān)任主廚，餐廳名字也是以其姓氏命名，因?yàn)槟蟮靡皇趾脡鬯荆瘟急緣鬯竞迷u(píng)如潮?，F(xiàn)如今，奈良本健史已離開奈良本壽司，現(xiàn)由原餐廳副廚接任主廚一職。

奈良本壽司至今保持只在晚餐時(shí)段營(yíng)業(yè)，OMAKASE制，無菜單，每位收費(fèi)1000元。餐廳位于永嘉路557號(hào)，位置較為隱匿，店鋪招牌也不太明顯。餐廳內(nèi)包含吧臺(tái)和包間一共只有十來個(gè)餐位，只招待預(yù)訂食客。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)已有一些年份，餐廳環(huán)境略顯陳舊，部分桌椅有不同程度的損壞，沒有及時(shí)翻新。

同為明星老板徐崢開的龍海壽司也曾紅極一時(shí)，之后歇業(yè)過一段時(shí)間。2018年初龍海壽司在新天地蒙自路重新開業(yè)，仍然走高端路線。不過老店新開，穩(wěn)定性尚為未知數(shù)，因此龍海壽司暫不予上榜。