綠雅酒家坐落于江西中路，是一家格局中等的本幫菜館。綠雅曾與一個(gè)街區(qū)外的凱恩酒家并稱“外灘性價(jià)比之王”，凱恩酒家業(yè)已消逝，綠雅酒家則存續(xù)至今。

綠雅酒家由一對(duì)姚氏姐妹老板娘共同經(jīng)營(yíng)，兩人常在店中親力親為。餐廳的出品普遍甜度偏低，口味偏淡，恐難討好老上?？谏唷＠洳酥?，有幾道菜式為冷菜熱做，如上海熏魚，選的是小海鯧，肉質(zhì)較為細(xì)嫩，甜味較為低調(diào)，但熏魚十分入味，上桌溫?zé)幔谖肚逅?。水晶肴蹄鮮而不咸，酥而不爛，四喜烤麩、醬鴨舌、海蜇拌黃瓜、金針菇木魚等，也都是出品比較穩(wěn)定的冷菜。

油爆蝦是綠雅的招牌菜之一，按兩計(jì)價(jià)，三兩起做。河蝦個(gè)頭不大，手勢(shì)到位，甜度同樣不高，但咸中蘊(yùn)甜，香脆爽嫩。菠蘿飯也是桌桌必點(diǎn)，菠蘿中部掏空，囤入糯米燒制，葷油加持，口感扎實(shí)，香糯濃烈。特色魚面筋嫩滑脹大，配料清爽，水晶勾芡，口味稍遜色于翠亭酒家。黃魚餛飩與瑞福園相似，砂鍋呈上，內(nèi)有黃魚及十來(lái)只餛飩，不過(guò)魚湯鮮潤(rùn)不足，餛飩皮、餛飩餡，與瑞福園相比均不出彩。綠雅的紅燒肉脂肪占有大半，滿口肥膩，火候亦不到位。草頭圈子、響油鱔絲、糖醋小排等經(jīng)典本幫菜，均重油重糖，每道菜都不算完美，但也有可取之處，屬物美價(jià)廉。綠雅的蟹粉菜也有不少，蟹粉豆腐、蟹粉蹄筋、蟹粉魚干絲等均可一試，其中蟹粉魚干絲的干絲，用魚肉取代了豆干，滑溜肉嫩，蟹膏蟹粉滿滿沉底，咸香濃厚。

綠雅酒家的門臉并不顯眼，沿霓虹燈招牌拾級(jí)而上進(jìn)入二樓，穿過(guò)走廊方入店內(nèi)，裝潢樸素，但空間不小，均為圓桌，可坐4到8人不等。服務(wù)中規(guī)中矩，態(tài)度及耐性一般，點(diǎn)菜推薦有引導(dǎo)性。餐廳生意火熱，五點(diǎn)便能滿臺(tái)，高峰時(shí)段等位無(wú)可避免，包間數(shù)量不多，有意包間建議盡早預(yù)訂。