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城市惠網(wǎng) > 武漢 > 武漢美食餐廳 > 小龍蝦 > 小亮蒸蝦(光谷店) 更新時間:2024-08-01
小亮蒸蝦(光谷店)

小亮蒸蝦(光谷店)

  • 人均: ¥106 口味: 4.5 環(huán)境: 4.5 服務(wù): 4.5
  • 榜單: 武漢小龍蝦排行榜16
  • 地址: 光谷世界城康橋小區(qū)22-11號
  • 電話: 18632206857 
  • 營業(yè)時間: 11:00-02:00
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綜合評分
74
口碑評分
4.5
人氣指數(shù)
12732

小亮蒸蝦(光谷店)-商家點評

除了前文所提及的小亮蒸蝦,此處的小龍蝦蒸蝦是武漢知名度較高的連鎖品牌,在業(yè)界也享有一定的聲譽。

小亮蒸蝦與潛江小龍蝦供應(yīng)商合作,沒有特殊之處。到店的小龍蝦被餐廳歸為蝦球、普通、極品三種規(guī)格,分別是345錢,678錢、1兩左右,相比同行不占優(yōu)勢。

到店的食客自然要嘗試一下餐廳主推的極品蒸蝦。小龍蝦個體大,蝦肉緊致度高,不過鮮味平平。其蘸料表現(xiàn)驚艷,其中的醋由山西訂制香醋和老陳醋混合而成,蝦肉香辣中又有利落的清爽感。極品油燜大蝦口味定位模糊,既不是以煉油為主的“油派”,又不是以煉醬為主的“醬派”,油香與醬香混搭出一種矛盾感。令人意外的是,店內(nèi)的蒜蓉小龍蝦有極品規(guī)格,這在武漢實屬罕見。極品蒜蓉大蝦蝦肉雖保持晶瑩精致,但入味太淺,沒有記憶點。

在主打蒸蝦餐廳中,小亮蒸蝦是比較靠譜的選擇,但其他菜式口味表現(xiàn)有待改進。除此之外,小亮蒸蝦的服務(wù)員以年輕人為主,服務(wù)熱情大方,食客就餐體驗相當(dāng)不錯。


小亮蒸蝦(光谷店)-推薦菜品

極品蒸蝦
小龍蝦個體大,蝦肉緊致度高,不過鮮味平平。其蘸料表現(xiàn)驚艷,其中的醋由山西訂制香醋和老陳醋混合而成,蝦肉香辣中又有利落的清爽感。
極品油燜大蝦
口味定位模糊,既不是以煉油為主的“油派”,又不是以煉醬為主的“醬派”,油香與醬香混搭出一種矛盾感。
蒜蓉小龍蝦
有極品規(guī)格供應(yīng),這在武漢實屬罕見。蝦肉晶瑩緊致,蒜蓉味平淡。
其他推薦
川派魚香肉絲、香酥松阪肉、老板紅燒肉、漢味紅燒甲魚

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