前行公館是前行商業(yè)公司旗下餐飲品牌，也是長沙知名度最高的高端私房菜館。前行商業(yè)公司集餐飲、文創(chuàng)及藝術(shù)投資為一體，網(wǎng)紅湘菜時間倉、太平里文創(chuàng)集市、77cake蛋糕均是其旗下品牌。

前行公館目前在長沙共有三家風格不一的私房餐廳，即翠園18號、青園9號及蓉園6號。翠園18號坐落于有“私房菜一條街”之稱的山月路上，獨占一棟民國風別墅，別墅內(nèi)庭院草坪茵茵，一間玻璃幕墻建造的藝術(shù)廊矗立在正門旁，不定時會有畫家在此舉辦藝術(shù)展。室內(nèi)以古典歐式風格設(shè)計，造價昂貴的水晶燈將大廳映襯得富麗亮眼，角落處藏有不少古董擺件，整體給人奢華之感。

青園9號仿江南園林設(shè)計，草木叢生，氛圍寧靜。餐廳內(nèi)部同樣雅致，古玩字畫、紅木桌椅、羅漢床精心布置，充滿了古時大戶人家的氣派。蓉園6號藏于蓉園路省老干部中心大院深處，這里曾是湖南省委招待所，露臺、茶室、荷塘一應俱全，包廂私密，布局精巧。

三處公館雖風格各異，但出品相差不大，涵蓋湘菜、海鮮、河鮮、野味等多種菜式。小蔥炒牛肉選用上好雪花牛肉，脂肪均勻間于肉質(zhì)纖維，高溫鐵板使得牛肉汁水被鎖于內(nèi)部，口感細嫩多汁。東星斑現(xiàn)點現(xiàn)殺，食材新鮮度極佳，只輻以些許蔥姜清蒸而成，魚肉鮮美得以最大保留。此外，石斑魚、多寶魚、老虎斑、大青龍等清蒸菜品同樣出品穩(wěn)定。整體看來，前行公館的菜式雖然不如白果園31號獨具一格，但出品講究，還會依據(jù)時令變化推出時節(jié)菜，可謂用心。

前行公館培訓到位，服務人員擁有良好服務意識，顧客從進門就能受到親切接待，全程真誠體貼而又不卑不亢。餐廳部分菜品為限量供應，前往就餐務必提前預訂。