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重慶傳奇小餐館排名 2024重慶傳奇小餐館排行榜
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曾老幺魚莊 朝天門/解放碑
重慶地形起伏，多防空洞，內(nèi)部或經(jīng)營有餐飲項(xiàng)目，這種類別被稱為洞子餐廳，是重慶一大名片。曾老幺魚莊最悠久的洞子餐飲店之一，其歷史超過20年，店主甚至自稱是該品類的創(chuàng)始...
人均 ￥85 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.51- 評分
- 85
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人和水上漂 北部新區(qū)
豆腐的制作工藝繁雜，包括磨漿、點(diǎn)鹵、加壓成型等步序，細(xì)微的工藝調(diào)整也會對成品口味產(chǎn)生巨大影響，豆花就是其中的一種衍生品。與豆腐相比，豆花在成型階段加壓更低，甚至干...
人均 ￥52 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.52- 評分
- 84
- 人氣
- 17433
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九九牛肉館 南山
重慶南山景區(qū)位于長江南側(cè)，山體呈V字形，中部形成寬闊谷地，九九牛肉館就隱藏在山谷中。這家小店環(huán)境簡陋，但憑借驚艷的牛肉湯稱霸南山二十余年，成為當(dāng)?shù)貍髌妫踔烈参?..
人均 ￥52 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.53- 評分
- 83
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程大嘴美蛙 三峽廣場/小龍坎
李子壩是渝中區(qū)的一個(gè)高架輕軌站，因穿越樓房而意外成為旅游景點(diǎn)。除了新奇以外，李子壩地區(qū)還許多不得不提的優(yōu)質(zhì)食店，程大嘴美蛙是其中之一，這是一個(gè)由家庭經(jīng)營的簡陋小店...
人均 ￥80 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.54- 評分
- 81
- 人氣
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喜洋洋 鵝嶺/兩路口
不同于典型重慶小館，喜洋洋菜品并不完全遵循川菜制式，反倒有些像萬邦菜。在這里能夠品嘗到其它店鋪所沒有的味道，因此在曾家?guī)r一帶屹立十多年不倒。 喜洋洋最著名的莫過于醬...
人均 ￥57 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.55- 評分
- 78
- 人氣
- 18181
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九九豆花館 朝天門/解放碑
若無開埠、陪都經(jīng)歷，重慶不會有當(dāng)今的地位，其古代城區(qū)蜷縮在渝中區(qū)里，面積僅相當(dāng)于廣州市當(dāng)今最大住宅小區(qū)占地的1/2。區(qū)域中最繁華的部分是渝中半島南側(cè)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為下半...
人均 ￥20 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.56- 評分
- 74
- 人氣
- 15715
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鼎食居 朝天門/解放碑
1990年，主打羊肉菜肴的鼎食居誕生在四方街。這在重慶較為罕見，羊肉在北方大紅大紫，但重慶的明星始終是牛肉，羊肉特征性的腥膻味成為了當(dāng)?shù)厝伺c佳肴間的巨大鴻溝。鼎食居卻能...
人均 ￥44 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.57- 評分
- 74
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譚譚魚 三峽廣場/小龍坎
閱讀成都馳名小店推薦榜即會發(fā)現(xiàn)不少名鋪是在破舊住宅區(qū)經(jīng)營，成都的82信箱儼然成為世外高廚的聚集地。重慶沙坪壩土灣重棉廠的家屬區(qū)則與之相似，譚譚魚、姚姚雞等久負(fù)盛名的...
人均 ￥41 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.58- 評分
- 73
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余姐毛血旺 朝天門/解放碑
毛血旺是經(jīng)典重慶菜，輿論對菜名含義、菜式起源解釋不一，但一致性認(rèn)為其食材原料已發(fā)生重大變遷。對普通食客而言，溯源并無必要，如今的毛血旺很接近于鴨血、牛肉、牛肚香辣...
人均 ￥55 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.59- 評分
- 72
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- 11041
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干海椒抄手 大石壩
北京馬連道是體量龐大的茶葉集散地（或?qū)⒈皇杞猓?，重慶南橋寺有相似功能。該區(qū)域內(nèi)明瑜恒康小區(qū)建于90年代，這種老建筑在重慶多見，不如成都北部蘇式樓邸破敗，但生活氣息同...
人均 ￥17 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.510- 評分
- 72
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姚姚雞 三峽廣場/小龍坎
姚姚雞是由家庭經(jīng)營，女主人名為姚姚，小鋪由此得名。男主人則原本是附近重棉廠職工，90年代末期下崗經(jīng)營小炒餐館，在短期試錯(cuò)后，店主才專制燒雞公。經(jīng)不斷摸索，店主創(chuàng)立出...
人均 ￥64 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.511- 評分
- 71
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耙牛游 楊家坪
耙牛游已經(jīng)營十多年，其環(huán)境的簡陋程度在本榜中很有競爭力，甚至能與姚姚雞一較高下。餐廳隱密于建設(shè)廠家屬區(qū)，坐落在民主二村8棟東側(cè)的菜市場廠房的二樓，普通游客大概率無法...
人均 ￥60 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.512- 評分
- 67
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過道豆花 朝天門/解放碑
過道豆花已有十多年歷史，店主最初只有三張餐桌，在解放碑較場口附近過道經(jīng)營，大有饕客專程品嘗其地道的豆花風(fēng)味。日月光商業(yè)項(xiàng)目牽扯拆遷，過道豆花本該失去經(jīng)營場所。不過...
人均 ￥20 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.513- 評分
- 65
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胡記蹄花湯 楊家坪
胡記是黃角坪地區(qū)歷史最為悠久的餐廳之一，甚至有附近的住戶認(rèn)為自己在90年代以前就曾品嘗過。然而資歷優(yōu)勢并不能等同于風(fēng)味優(yōu)勢，小店的餐食水平在重慶并不拔尖，更適合路過...
人均 ￥38 口味 4.5 環(huán)境 4.5 服務(wù) 4.514- 評分
- 63
- 人氣
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重慶十大熱門傳奇小餐館排行榜
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耙牛游
耙牛游已經(jīng)營十多年，其環(huán)境的簡陋程度在本榜中很有競爭力，甚至能與姚姚雞一較高下。餐廳隱密于建設(shè)廠家屬區(qū)，坐落在民主二村8棟東側(cè)的菜市場廠房的二樓，普通游客大概率無法
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胡記蹄花湯
胡記是黃角坪地區(qū)歷史最為悠久的餐廳之一，甚至有附近的住戶認(rèn)為自己在90年代以前就曾品嘗過。然而資歷優(yōu)勢并不能等同于風(fēng)味優(yōu)勢，小店的餐食水平在重慶并不拔尖，更適合路過
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干海椒抄手
北京馬連道是體量龐大的茶葉集散地（或?qū)⒈皇杞猓?，重慶南橋寺有相似功能。該區(qū)域內(nèi)明瑜恒康小區(qū)建于90年代，這種老建筑在重慶多見，不如成都北部蘇式樓邸破敗，但生活氣息同
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喜洋洋
不同于典型重慶小館，喜洋洋菜品并不完全遵循川菜制式，反倒有些像萬邦菜。在這里能夠品嘗到其它店鋪所沒有的味道，因此在曾家?guī)r一帶屹立十多年不倒。 喜洋洋最著名的莫過于醬
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人和水上漂
豆腐的制作工藝繁雜，包括磨漿、點(diǎn)鹵、加壓成型等步序，細(xì)微的工藝調(diào)整也會對成品口味產(chǎn)生巨大影響，豆花就是其中的一種衍生品。與豆腐相比，豆花在成型階段加壓更低，甚至干
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九九豆花館
若無開埠、陪都經(jīng)歷，重慶不會有當(dāng)今的地位，其古代城區(qū)蜷縮在渝中區(qū)里，面積僅相當(dāng)于廣州市當(dāng)今最大住宅小區(qū)占地的1/2。區(qū)域中最繁華的部分是渝中半島南側(cè)，被當(dāng)?shù)厝朔Q為下半
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姚姚雞
姚姚雞是由家庭經(jīng)營，女主人名為姚姚，小鋪由此得名。男主人則原本是附近重棉廠職工，90年代末期下崗經(jīng)營小炒餐館，在短期試錯(cuò)后，店主才專制燒雞公。經(jīng)不斷摸索，店主創(chuàng)立出
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九九牛肉館
重慶南山景區(qū)位于長江南側(cè)，山體呈V字形，中部形成寬闊谷地，九九牛肉館就隱藏在山谷中。這家小店環(huán)境簡陋，但憑借驚艷的牛肉湯稱霸南山二十余年，成為當(dāng)?shù)貍髌?，甚至也吸引?/p>
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余姐毛血旺
毛血旺是經(jīng)典重慶菜，輿論對菜名含義、菜式起源解釋不一，但一致性認(rèn)為其食材原料已發(fā)生重大變遷。對普通食客而言，溯源并無必要，如今的毛血旺很接近于鴨血、牛肉、牛肚香辣
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過道豆花
過道豆花已有十多年歷史，店主最初只有三張餐桌，在解放碑較場口附近過道經(jīng)營，大有饕客專程品嘗其地道的豆花風(fēng)味。日月光商業(yè)項(xiàng)目牽扯拆遷，過道豆花本該失去經(jīng)營場所。不過