麗的面家是何洪記旗下的面店品牌,何洪記曾經(jīng)是廣州云吞面四大家族之一,如今何洪記已發(fā)展壯大為香港正斗飲食集團(tuán),并在香港連續(xù)八年獲得米其林星級(jí)食肆推介。 廣州麗的面家...
吳財(cái)記面家的名氣用馳名中外來形容毫不夸張,曾經(jīng)到此采訪的媒體,小到地方電臺(tái),大到國家地理雜志,再到BBC英國廣播公司,還有不計(jì)其數(shù)的各類旅游專欄,都將吳財(cái)記面家視為廣...
能得到美食家蔡瀾稱贊并題字的餐廳不多,風(fēng)味小店更是屈指可數(shù),老西關(guān)瀨粉就是其中一家。老西關(guān)瀨粉是廣東地標(biāo)美食,在《羊城晚報(bào)》消費(fèi)者票選中,老西關(guān)瀨粉的瀨粉和水菱角...
在廣州西關(guān)一帶,能夠保持三十余年水準(zhǔn)不變,并且不盲目擴(kuò)張規(guī)模的風(fēng)味小吃店,珍珍小食店算是其中一家。采訪和報(bào)道珍珍小食店的媒體非常多,不過大部分以打情懷牌吸引食客。...
漁米豐是一家以食魚為主的小食店,開業(yè)至今已有十余年。吃魚而不見魚是漁米豐最大的特色,店家將魚制成魚包、魚面、魚湯,雖已不具魚本身的形態(tài),但魚味濃厚、口感鮮嫩爽滑,...
香港有許多很有名氣的云吞面家,麥奀記忠記就是其中之一,它以街邊小檔起家,憑借一碗云吞面馳名港九,并且在2010年獲得米其林精選食肆推薦。 很多人會(huì)將麥奀記忠記與麥奀云吞面...
由于幾年前《舌尖上的中國》在全國范圍內(nèi)熱播,竹升面也因此作為廣東特色美食而被大眾所熟知,出現(xiàn)在影片中的竹園竹升面一時(shí)間成為廣州最為火爆的面店。據(jù)說《舌尖上的中國》...
麥奀云吞面世家發(fā)源于廣州云吞面四大家族之一的池記,之后來到香港發(fā)揚(yáng)光大。麥奀云吞面世家現(xiàn)在在香港都十分有名,不僅有名人光顧,還有美食家蔡瀾、蘇施黃以及各國媒體的介...
馳記面家是廣州連鎖小食餐飲品牌,成立于2012年。馳記面家遍布于廣州各大繁華商圈,菜品以滿足大眾口味為主,是一家口碑和人氣都表現(xiàn)突出的連鎖面店。 馳記面家的店址均選在繁華...
相比起聚集在西關(guān)附近的小食面店,一記面館作為連鎖面店,分布范圍更廣,即使是住在西關(guān)以外的廣州人,也能夠吃到味道足夠好的云吞面。 一記面館與馳記面家的經(jīng)營模式類似,均...
興興旺面家算得上是網(wǎng)紅老字號(hào)面店。雖然打著面家的招牌,不過在菜式上,粥粉面飯樣樣齊全,在午市期間常常人氣爆滿。興興旺面家已然成為附近居民和上班族的平民級(jí)食堂。 興興...
在廣州出名的粉面中,伊府面算是一種。而做伊府面最為出名的就是位于長壽路的堅(jiān)記面店。提起堅(jiān)記面店,在廣州幾乎無人不知。 伊府面屬于油炸蛋面,因?yàn)榕c方便面有相似之處,所...
在外地人心目中,寶華面店是廣州名氣最大的風(fēng)味小吃店之一,但凡有涉及廣州的美食推介,寶華面店通常都名列其中。 寶華面店是云吞面改良的成功案例,它達(dá)到了大眾尤其外地游客...
合興小食店以招牌瀨粉皇而遠(yuǎn)近聞名。它也是最能夠代表老廣州味道的小吃名店之一。 合興小食店的菜單相當(dāng)簡單,只有瀨粉皇、珍珠腸、牛腩珍珠腸三種,無更多選擇。這里的瀨粉配...
西關(guān)婆婆面的招牌其實(shí)是恒記面家,不過街坊之間仍然習(xí)慣于西關(guān)婆婆面的叫法。這家面店因?yàn)榻?jīng)營時(shí)間較長,已經(jīng)成為了西關(guān)一帶較為有名的小吃店。 西關(guān)婆婆面的鮮蝦云吞面用料實(shí)...
吳財(cái)記面家的名氣用馳名中外來形容毫不夸張,曾經(jīng)到此采訪的媒體,小到地方電臺(tái),大到國家地理雜志,再到BBC英國廣播公司,還有不計(jì)其數(shù)的各類旅游專欄,都將吳財(cái)記面家視為廣
相比起聚集在西關(guān)附近的小食面店,一記面館作為連鎖面店,分布范圍更廣,即使是住在西關(guān)以外的廣州人,也能夠吃到味道足夠好的云吞面。 一記面館與馳記面家的經(jīng)營模式類似,均
馳記面家是廣州連鎖小食餐飲品牌,成立于2012年。馳記面家遍布于廣州各大繁華商圈,菜品以滿足大眾口味為主,是一家口碑和人氣都表現(xiàn)突出的連鎖面店。 馳記面家的店址均選在繁華
麥奀云吞面世家發(fā)源于廣州云吞面四大家族之一的池記,之后來到香港發(fā)揚(yáng)光大。麥奀云吞面世家現(xiàn)在在香港都十分有名,不僅有名人光顧,還有美食家蔡瀾、蘇施黃以及各國媒體的介
漁米豐是一家以食魚為主的小食店,開業(yè)至今已有十余年。吃魚而不見魚是漁米豐最大的特色,店家將魚制成魚包、魚面、魚湯,雖已不具魚本身的形態(tài),但魚味濃厚、口感鮮嫩爽滑,
由于幾年前《舌尖上的中國》在全國范圍內(nèi)熱播,竹升面也因此作為廣東特色美食而被大眾所熟知,出現(xiàn)在影片中的竹園竹升面一時(shí)間成為廣州最為火爆的面店。據(jù)說《舌尖上的中國》
麗的面家是何洪記旗下的面店品牌,何洪記曾經(jīng)是廣州云吞面四大家族之一,如今何洪記已發(fā)展壯大為香港正斗飲食集團(tuán),并在香港連續(xù)八年獲得米其林星級(jí)食肆推介。 廣州麗的面家
合興小食店以招牌瀨粉皇而遠(yuǎn)近聞名。它也是最能夠代表老廣州味道的小吃名店之一。 合興小食店的菜單相當(dāng)簡單,只有瀨粉皇、珍珠腸、牛腩珍珠腸三種,無更多選擇。這里的瀨粉配
香港有許多很有名氣的云吞面家,麥奀記忠記就是其中之一,它以街邊小檔起家,憑借一碗云吞面馳名港九,并且在2010年獲得米其林精選食肆推薦。 很多人會(huì)將麥奀記忠記與麥奀云吞面
在外地人心目中,寶華面店是廣州名氣最大的風(fēng)味小吃店之一,但凡有涉及廣州的美食推介,寶華面店通常都名列其中。 寶華面店是云吞面改良的成功案例,它達(dá)到了大眾尤其外地游客